Kā ēst ar koronāro sirds slimību

Embolisms

Tikai ar integrētu pieeju koronāro sirds slimību ārstēšanai ir iespējams būtiski uzlabot dzīves kvalitāti. Papildus ārstniecībai ārsti iesaka pacientiem ievērot īpašu diētu. Diēta koronāro sirds slimību gadījumā nav paredzēta tikai, lai samazinātu ikdienas kaloriju patēriņu, bet tas var veicināt svara zudumu.

Kas ir CHD?

Koronāro artēriju slimība vai koronārā sirds slimība ir slimība, kas ietekmē patoloģiskās izmaiņas miokardā, kas izraisa koronāro asinsrites traucējumu. Galvenais slimības cēlonis ir asins plūsmas pasliktināšanās sirds artērijās, jo to gaismas sašaurināšanās. Asinsvadu iekaisums rodas šādu iemeslu dēļ:

Palieliniet asins blīvumu.
Paātrināta asinssagatavošana.
Sirds trauku sabiedroto audu integritātes pārkāpumi.
Holesterīna plāksnes izskats uz asinsvadu iekšējām sieniņām.

Diētas pamatā

Uztura koronāro sirds slimību pamatā ir lipīdu metabolisma normalizēšanās, ja ievērojami samazinās asins viskozitāte. Pateicoties pacienta uzturam, tiek saglabāts sirds muskuļa tonuss. Ārsts vai uztura speciālists ēdienu izvēlas tā, ka ķermeņa holesterīna līmenis samazinās un tā pārpalikums tiek novērsts.

Pareizais uzturs var brīdināt:

Koronāro artēriju konvulsijas;
Paaugstināts asinsspiediens.

Kādi produkti IHD ir aizliegti

Veidojot diētu koronāro sirds slimību ārstēšanai, ārsti iesaka samazināt produktus, kas var izraisīt strauju ķermeņa masas palielināšanos un holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs. Šādi produkti tiek atzīti:

Olu dzeltenumi.
Bagāta gaļa un sēņu zupas vai buljoni.
Zivju kaviārs
Krabju gaļa, mīklas, garneles, mīdijas.
Kefīne: baltmaize, kūkas, cepumi, deserti, pīrāgi, saldējums.
Subprodukti un tauki.
Gaļa: liellopu gaļa, tauki, aitas, cūkgaļa, tauku putns.
Margarīns un sviests.
Majonēze, sojas mērce.
Marmelāde, konfektes, cukurs.
Cepti kartupeļi
"Ātrā ēdienreize", ieskaitot mikroshēmas.
Pusfabrikāti.
Kondensēts piens.
Šokolāde, šokolādes pildvielas, krēms.
Zemesrieksti, lazdu rieksti.
Piena produkti ar augstu tauku saturu.
Alkoholiskie dzērieni.
Kūpināti produkti: desiņas, baliks, desiņas, bekons.

Atļautie produkti

Diēta stenokardijas un sirds išēmijas gadījumā ir jāiekļauj produkti, kas veicina vitamīnu un minerālu rezervju papildināšanu organismā. Pacientiem jāēd ēdieni, kas uzlabo asinsvadu tonusu un uzlabo asinsriti.

Šie produkti ir:

Ceptas preces no rupjiem miltiem.
Piena produkti ar zemu tauku saturu: biezpiens, kefīrs, piens.
Sautēti vai vārīti / tvaicēti dārzeņi.
Augu eļļa.
Vārīta vistas gaļa bez kažokādām.
Paipalu vai vistas olas.
Zema tauku satura jūras zivis.
Nav zivju jūras veltes.
Neapstrādātas zivis
Svaigas sulas, kompoti.
Valrieksti, mandeles.
Minerālūdens.
Augļi, ogas.
No saldumiem varat ēst želejas, putas, kā arī desertus ar minimālo cukura saturu.
Lapu zaļumi.
Dārzeņu zupas.
Griķi, auzu pārslas, kviešu biezputra, kā arī neolēti rīsi.

Uztura sirds išēmijas pamatā var būt augļu un dārzeņu, hipotonija vai kālija diēta. Diezgan bieži ārsti izraksta Carel diētu.

Paraugu izvēlne CHD

Lai veidotu diētu pacientiem, kuri cieš no koronāro sirds slimību, ir jāievēro pamatnoteikumi un ieteikumi.

Parauga ēdiens uz 1 dienu:

Brokastis

pilngraudu, melnā, pelēkā vai vakarā baltmaize;
Omlete / auzu pārslu;
dārzeņu salāti;
tēja / kafija ar pienu.

Uzkoda

zemu tauku biezpiens;
ābolu;
savvaļas rožu novārījums.

Pusdienas

dārzeņu zupa vai buljona;
vārīta vai tvaicēta gaļa;
dārzeņu garšvielas;
žāvētu augļu / ābolu kompots.

Augsta tēja

svaigi augļi;
savvaļas rožu novārījums.

Vakariņas

vārītas liesas zivis;
kartupeļu biezenis / plavs ar augļiem;
tēja ar pienu.

3 stundas pirms gulētiešanas.

jogurts / taukains jogurts;
plūmes

Diēta Carell

Šī pārtika attiecas uz īpašu tipu un to izraksta ārsti ar nepietiekamu asinsriti. Uztura diurētiskais efekts. Uztura uzturvērtība ir samazināta, un to raksturo ierobežots šķidruma uzņemšana. Carell diētu var ievadīt secīgā diētā, proti:

Diēta galvenokārt sastāv no piena, rīsu buljona un sulas.

II - ilgums 2-3 dienas.

Otrajā ēdienkartē ietilpst brokastis: bezsālīta maize un mīksta vārīta ola, pusdienas: rīsu putra uz ūdens un ar nelielu sviesta gabalu.

Trešā diēta sastāv no brokastīm, tāpat kā otrajā. Pusdienas: kartupeļu biezeni un sviesta gabalu. Vakariņas: vārīta vistas olu.

Ceturtajā ēdienkartē ietilpst brokastis: cepti āboli, mīkstā vārīta ola un šķēle sāls bez maizes; uzkodas: kartupeļu biezeni un sviesta gabalu; vakariņas: gaļas sufle, sviests; vakariņas: vārīta ola.

Pēc IV diētas veida pacienti ar asinsrites slimībām tiek pārnesti uz 10c diētu. Neatkarīgi no pārtikas veida, ieteicams lietot silto pienu ik pēc 2 stundām Carell diētā, ēst žāvētus aprikozes vai citus augļus, kas bagāti ar kāliju.

Ieteikumi pacientiem

Ievērojot uzturu, kas veicina uzlabotu asinsrites veidošanos organismā, pacienti tiek mudināti sagatavot ēdienus augu eļļā vai olīvās.

Ja ēdienus pievieno ķiploku, holesterīna līmenis ir samazināts. Ik nedēļā ir vērts ieviest liesās zivis vai jūras veltes uztura, bet tām nevajadzētu būt daudz.

No rīta pacientiem jāēd brokastis ar labību, augļiem vai pilngraudu maizi. Augļu un beztauku jogurts ir lieliski piemērots desertiem. Samazinot cukura daudzumu, ir iespējams izvairīties no ātras asinsvadu aizsprostošanās. Diētas laikā ir atmest sliktos ieradumus: dzert alkoholu un smēķēt.

Tautas metodes

Lai palielinātu normālu asinsriti, kā arī koronāro artēriju slimību profilaksi, ieteicams lietot tradicionālās zāles:

Mārrutki ar medu. Lai izveidotu terapeitisko maisījumu, izmantojot 1 tējkaroti rīvētu mārrutku un medus. To lieto stundu pirms ēšanas. Uzglabāt mārrutkus ar medu nevar un sagatavot līdzekļus, lai novērstu koronāro artēriju slimības būtu tikai pirms tā lietošanas.
Ķiploku eļļa. Uztura bagātinātājs sirds išēmiskā slimībā ir ķiploku eļļa. Sagatavojis šo sastāvdaļu maisījumu:

Ķiploki.
Rafinēta saulespuķu eļļa.
Citronu sula

Sastāvdaļas rūpīgi sajauc un katru dienu iepilda ķiploku eļļu.

Uzglabāt maisījumu vietā, kas ir aizsargāta no saules gaismas.

Mētelis Ārsti iesaka lietot piparmētru novārījumu ar CHD. Lai pagatavotu dzērienu, ielieciet piparmētru lapas ar verdošu ūdeni. Ārstniecisko līdzekli ievada 30-50 minūtes, pēc tam to lieto dienas laikā: 3-4 devas.
Normalizēt sirds darbību.

Diēta pēc sirds išēmijas ietver terapeitiskā maisījuma lietošanu, kas var uzlabot sirds muskuļa darbību. Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešams sajaukt:

Sirds asinsvadu patoloģiskajām izmaiņām, kas izraisa koronāro slimību, pacientiem jālieto tēja ar smiltsērkšķu un smiltsērkšķu. Jūs pats varat pagatavot zāļu maisījumus, ielejot 2-5 ogas ar verdošu ūdeni.

Pareizs līdzsvarots uzturs, kurā sirdskaišu sindroms samazinās, satur lielu vitamīnu A, C, E, folijskābes daudzumu. Ir obligāti jālieto liels daudzums šķidruma, kas veicina asiņu atšķaidīšanu (bet ne Carell diētas laikā!). Neaizmirstiet arī par produktiem, kas satur magniju, kalciju, nātriju, sēru, fosforu un hloru.

Pareiza uztura koronāro sirds slimību ārstēšanai

Aterosklerozi ir bīstama un bieži sastopama slimība, to raksturo fakts, ka koronāro artēriju lūmena kļūst šaura, jo tā aizver veidotās plāksnes. Tādējādi rodas stenokardijas, rodas koronārā sirds slimība, jo tas notiek tāpēc, ka ķermenim trūkst skābekļa, kas tiek piegādāts caur asinīm.

Man jāsaka, ka nopietni ietekmē sirdi un operācijas, kas tajā notiek. Koronāro sirds slimību var ārstēt dažādos veidos, taču neviena ārstēšana nevar dot pozitīvu rezultātu, neievērojot atbilstošu uzturu. Diētas diētas ir izstrādājušas šāda veida diētu, bet vispopulārākais uzturs ir skaitlis 10c. Diēta pēc koronāro sirds slimību vispār nav tāda, ka jūs varat ēst tikai garšas pārtikas produktus, ja vēlaties, no pieņemamiem pārtikas produktiem jūs varat sagatavot tādus ēdienus, ka jūs vienkārši laizītu pirkstiem.

Kādiem mērķiem šāda diēta ir?

Kad koronāro sirds slimību ievada diētis pārtiku, kas var labvēlīgi ietekmēt ķermeni:

ateroskleroze ar pareizu uzturu ievērojami palēnina tā attīstību;
tiek atjaunota lipīdu asiņu profils, normalizējas arī vispārējais metabolisms;
brīdināti koronāro artēriju spazmas;
asinis kļūst viskozāki un biezi;
sirds muskuļi paliek labā formā.

Izvēloties produktus, ir ārkārtīgi svarīgi zināt, ka pārtika, kas veicina holesterīna elimināciju, tiek atbalstīta, taču pārtika, kurā tā ir ļoti daudz, vispār nav nepieciešama. Precīzi, katru dienu holesterīns nedrīkst ieiet cilvēka ķermenī, kura deva pārsniedz vienu olu dzeltenumu, tas ir, ne vairāk kā 300 mg.

Par noderīgiem un kaitīgiem produktiem

Lai efektīvi noņemtu holesterīnu, ļoti ieteicams lietot šādus produktus:

Zema tauku satura zivs ir ievērojams, jo tam nav daudz holesterīna, bet tajā ir daudz zivju eļļas, kas ir ļoti noderīga. Taukskābes, kas ir tās sastāvdaļa, lieliski ietekmē artēriju asinsvadus, jo īpaši stiprina sienas un pilnīgi izvada holesterīnu. Tomēr dažās dienās jūs varat palutināt sevi ar taukainām zivīm, piemēram, paltusu, plekstu, jūs varat sautēt, vāra, cept, bet ne cep!
ogas, augļi un dārzeņi. Šāda pārtika satur daudz ogļhidrātu, un pats svarīgākais - šķiedrvielu, tas vislabāk iznīcina holesterīnu un citas kaitīgas vielas. Kartupeļi ir noderīgi, tajā ir daudz cietes, bet tas veicina svara pieaugumu, tāpēc jums to rūpīgi jāēd;
griķi, auzu un miežu biezputra ir tikai vitamīnu krājums;
klijas, tos var vienkārši pievienot zupām, tie pilnīgi palīdz atbrīvoties no holesterīna un kancerogēnu.

Un šeit ir saraksts ar tiem produktiem, kuriem ir augsts holesterīna līmenis:

taukus saturošos produktos: sviests, tauku desa, tauki, dzīvnieku izcelsmes tauki. Taču augu eļļas uz to neattiecas, tomēr, ja tiek pārsniegts triglicerīdu līmenis, arī to patēriņš jāsamazina;
gaļas produktos: visa gaļa, tai skaitā vistas un tītara gaļa (lai gan pēdējās ir mazāk kaitīgas vielas). Attiecībā uz blakusproduktiem, aknām, smadzenēm, nierēm tie arī jāizslēdz no uztura;
zivju kaviārs, garneles, olas - tur ir daudz kaitīgu vielu, jo tas ir nepieciešams zivju šūnu un embriju augšanai aktīvi attīstīties;
piena produktos, siers, krējums, biezpiens;
alkoholiskajos dzērienos nepietiek ar to, ka tie paši ir kaitīgi, jo ir arī daudz kaloriju;
cepšanai, baltmaizītei, mīklas izstrādājumiem, konditorejas izstrādājumiem.

Lai atbrīvotos no koronāro sirds slimību, jums ir pilnībā jāizņem šādi ēdieni no diētas:

visu veidu gaļas un sēņu gaļas buljoni;
kūpināti pārtikas produkti, redīsi, pākšaugi un redīsi;
saldie pārtikas produkti, mīklas izstrādājumi;
skrubji, pākšaugi un sēnes (īpaši ceptas);
ēdieni no olām un subproduktiem.

Veidi, kas novērš spazmas un paaugstina asinsspiedienu

Arteriālas spazmas ir neaizstājamas IC kompanjonas, tām raksturīgas smagas sāpes krūtīs, kuras nospiež un apdegumus. Lai tiktu galā ar šiem simptomiem, jums jālieto arī nitroglicerīns, turklāt jāizslēdz no šāda pārtikas produkta uztura, kura sastāvā ir nitrīti, kas sašaurina asinsvadus. Šeit mēs runājam par visiem desu veidiem, konservētiem produktiem un visa veida pusfabrikātiem.

Pusfabrikāti parasti ir ļoti kaitīgi, lielākajā daļā no tiem pārmērīgi daudz sāls, attiecīgi, tad slāpes, un, ja organismā ir daudz šķidruma, sirds ir pārslogots, kas bieži vien ir hipertensijas cēlonis. Man jāsaka, ka sāls mīļotājiem ir augsts asinsspiediena risks, viņiem ir stenokardijas uzbrukumi, un plāksnes un asinsvadi var pilnībā plīst.

Lai novērstu spazmas, sāls patēriņš jāsamazina līdz 5 gramiem dienā, tad mazāk nekā tējkarote. Un labāk ir aizstāt parasto galda sāls jūru. Un nedomājiet, ka bez sāls ēdienkartes ir svaigi, tā vietā jūs varat pievienot dažādas garšvielas. Pārtika koronāro sirds slimību gadījumā var būt garšīga un tai vajadzētu būt garšai, galvenais ir radoši pievērsties šim procesam, un tad pat svaigi produkti var tikt gatavoti tā, ka nav ne kauns, lai rotā jebkuru brīvdienu galdiņu.

Viskozitāte un asinsspiediens - kā tos samazināt

To var panākt ar narkotikām, bet ar to nepietiek, mums ir arī jāievēro noteikts dzeršanas režīms. Turklāt jums vajadzētu dzert ūdeni ne mazāk kā 2 litri dienā, un, ja tas ir jautājums par karsto laiku, tad šeit ir iespējams arī 3 litrus. Turklāt jums ir jāizvēlas, ko dzert - dzeramo tīru ūdeni, piena dzērienus bez cukura, dabiskās sulas, kompotus. Bet, tā kā dzērieniem ar gāzi un alu tie ir pilnībā jāizslēdz no uztura, jums nevajadzētu atsaukties uz to, ka alus ir labs slāpētājs.

Kā saglabāt sirds muskuļus tonī

Lai izvairītos no stenokardijas uzbrukumiem, kā arī koronāro sirds slimību, ir jāizmanto šādi produkti:

kviešu maize, bet miltiem nedrīkst būt augstākā, bet otrās šķiras; maize ar kliju, melnā un rudzu pievienošanu ir lieliska;
eļļa no olīvām, bet jums ir jāizvēlas tāds, ka tajā ir mononepiesātinātās taukskābes, nerafinēta augu eļļa, sinepes, rapša;
jūras zivis, siļķes, sardīnes un makreles, ir daudz omega skābju;
veģetārie zupi, boršte, kāpostu zupa, dārzeņu, biešu zupa, graudaugi, piens un augļi;
dažreiz var ēst mājputnus un gaļas ēdienus, to ir ieteicams tikai tvaicēt;
zivs ir ar zemu tauku saturu, varat ēst vārītu, tvaicētu vai ceptu garšīgu;
piens ir iespējams, bet tas ir labāk vārīts un nav tauki, tas pats attiecas uz fermentētiem piena produktiem;
Reizi nedēļā, ne biežāk, jūs varat ēst vārītu olu vai omlete no olu;
dārzeņu salāti var būt, izņemot sēnes, spinātus un skābenes;
makaroni un dažādi graudaugu graudi;
ogas un augļi (tikai svaigi);
želejas un kompoti;
rieksti, un šķirnē nav ierobežojumu;
tāpat kā dzērieniem, ir ieteicams tēja ar mazu cietoksni, dažādu ogu un rožu puķu infūziju, jūs varat dzert augļu sulas, bet tās ir iepriekš jāsamazina ar ūdeni (kas iepriekš jāpārlej).

Lai saglabātu sirds labā formā, ir nepieciešams to palīdzēt, izmantojot vitamīnus, kas satur antioksidējošas vielas, minerālvielas, nātriju, magniju, sēru, hloru. Visas šīs vielas ir bagātas ar svaigām ogām un augļiem. Daudz vitamīnu ar makroelementiem cukurbietēs, redīsos, burkānos.

Par enerģijas režīmu

Lai novērstu stenokardiju, jums vajadzētu ēst ne trīs reizes dienā un lielos daudzumos, bet nedaudz 5,6 reizes dienā. Papildus nelielām porcijām, jums nevajadzētu ēst ļoti karsts un ļoti aukstus ēdienus. Viņiem, kam ir ļoti karsti ēdieni, būtu jāzina, ka viņiem draud dedzināt gļotādu, kas izraisa tā bojājumus, pietūkumu, kā rezultātā normālu norijšanu nav iespējams, rodas elpas trūkums un spazmas.

Ja mēs runājam par pēdējo ēdienu, tad tai vajadzētu būt ne vēlāk kā pāris stundām pirms gulētiešanas. Un nedomājiet, ka frakcionētas uztura organizēšana ir sarežģīta, nekas līdzīgs tam, tikai starp galvenajām maltītēm jūs varat pievienot piena produktus, augļus, dārzeņus un salātus. Lieliska, garšīga un veselīga uzkoda - ogas ar medu! Tomēr dažiem cilvēkiem ir alerģija pret medu, tad jūs varat ēst tikai ogas, ja tās ir ļoti skābās, jūs varat pievienot nedaudz cukura.

Attiecībā uz cukuru un pārtikas produktiem, kas satur to, ir jāsaka - tie ir ļoti ātri ogļhidrāti, turklāt tas ir ārkārtīgi augstas kaloriju daudzums, no tiem nevar būt nekas labs, izņemot balasta organismā. Fakts ir tāds, ka, ja cilvēka ķermenim ir liela masa, tad, lai nodrošinātu to ar skābekli, sirds darbojas arī uzlabotā režīmā, un ar stenokardiju vai sirdsdarbību, sirds slodze ir tāda, ka tā vienkārši nespēj tikt galā. Tāpēc nav nekā pārsteidzoša fakta, ka cilvēki ar lieko svaru aterosklerozi strauji progresē. Tātad, ja jūs vēlaties, lai būtu veseli trauki, vislabāk jāatsakās no rafinētajiem ogļhidrātiem vai jāsamazina to patēriņš līdz minimumam.

Kādi pārtikas produkti ir ļoti labs sirdij

Sirds, kad IC tiek pakļauts ļoti lielai slodzei, lai samazinātu to un palīdzētu sirdij ēst šādus produktus:

žāvēti augļi. Kaltēti aprikozes satur lielu daudzumu kālija, un plūmēs ir tonizējošas vielas, kas pilnīgi paaugstina efektivitāti. Lielisks palīdz ātri, garšīgi un veselīgi sajauc žāvētus augļus, kas ietver žāvētu aprikozes, plūmes, citronu (nav nepieciešams skrāpināt ādu), riekstus un medu. Tas viss tiek pagriezts pa gaļas mašīnām un ēd ar prieku;
Āboli papildus visiem to derīgajiem īpašībām satur flavonoīdus, kas ir lieliski, lai atbrīvotos no holesterīna, turklāt tur ir arī kvercetīns, kas ir lielisks antioksidants, kas novērš asins recekļu veidošanos un iekaisumu;
Pekinas kāposti un salāti ir labi, jo papildus galvenajiem mikroelementiem un B vitamīnu tie satur lielu daudzumu K vitamīna, kas veicina asins recēšanu. Un viņi dara lielisku darbu, novēršot holesterīna līmeni;
visu šķirņu rieksti nodrošina sirds ar taukskābēm;
vistas un govs aknas satur vielas, kas palīdz visiem muskuļiem strādāt labi, īpaši sirdī;
Avokado ir izdevīga, jo tajā ir polinepiesātinātās taukskābes, kas ir iesaistītas tauku metabolismā. Tādējādi "labā" holesterīna līmeņa paaugstināšanās, kas pārtrauc aterosklerozi, satur arī kāliju, kas pastiprina sirdsdarbību. Bet tomēr ir daudz beta karotīna, vara un dzelzs;
šokolāde ir noderīga, bet tikai tad, ja tā ir rūgta, tas ir, kakao tajā jābūt vismaz 70 procentiem. Kad tiek patērēta šokolāde, tiek normalizēta sirdsdarbība un asinsvadi, asinsspiediens kļūst mazāks, holesterīns kļūst mazāks. Tomēr nevajadzētu ēst šokolādi, kurā ir daudz cukura un dažādu piedevu daudzuma, tas viss noved pie liekā svara parādīšanās un sliktas ietekmes uz sirdi.

Noslēgumā jāsaka, ka izēmijā ir svarīgi ne tikai ēst pareizi, bet arī saglabāt prāta klātbūtni. Ir zināms, ka ibs aktīvi attīstās tajos, kas pastāvīgi cieš no stresa un atrodas nomāktajā stāvoklī. Ja tas nav atļauts, nopietnas bailes no sirds išēmijas nav iespējams.

Uztura koronāro sirds slimību

Vispārējs slimības apraksts

Koronārā sirds slimība (CHD) ir slimība, kurā asins piegāde sirds muskuļiem ir pilnīgi vai daļēji traucēta. Tādējādi ir samazināts skābekļa piegāde un miokarda uzturs. Tā rezultātā rodas kardiomiocītu (miokarda šūnu) darbības traucējumi.

Koronārā sirds slimība ir pirmā no slimību un nāves gadījumu skaita pasaulē. Šī slimību grupa ietver stenokardiju (stenokardiju), kardiosklerozi, miokarda infarktu un sirds mazspēju.

Lasiet arī mūsu īpašos rakstus Uzturs uz sirds un pārtiku asinīm.

Koronārās sirds slimības cēloņi

Parasti visas CHD attīstības riska faktorus var iedalīt šādās grupās:

1 Bioloģiskais - vecums, dzimums, iedzimta predispozīcija. Biežāk cilvēki vecumā ir slimi, vīrieši.
2 Fizioloģiski - tauku vielmaiņas un aptaukošanās traucējumi, diabēts, paaugstināts asinsspiediens.
3 dzīvesveids. Išēmisku sirds slimību dēvē par ts "civilizācijas slimībām", kuras saistītas ar mazkustīgu dzīvesveidu, uztura šķiedrvielu (šķiedrvielu, pektīnu) trūkumu. Bieži kaitīgie ieradumi, piemēram, alkohols un smēķēšana, var izraisīt šīs slimības attīstību.

Tiešais CHD cēlonis ir holesterīna metabolisma pārkāpums, ko pavada aterosklerozes plāksteru veidošanās - saspiešanas formējumi. Rezultātā tie tiek novietoti uz lielu un mazu asinsvadu iekšējām sienām, un pēc tam tās sašaurinās. Visbīstamākais ir koronāro artēriju lūmena samazināšana - asinsvadus un miokarda uzturu nodrošinātāji.

Simptomi koronāro sirds slimību gadījumā

Visām IHD grupas slimībām visbiežāk sastopamie simptomi ir nemainīgas sāpes vai diskomforts aiz krūšu kaula. Stenokardiju papildina periodiski uzbrukumi, kuros sāpes izplatās un "dod" zem lāpstiņas, rokā. Ar miokarda infarktu - asa akūta akūta saspiežama sāpes aiz krūšu kaula. Papildus sāpēm sirds mazspēja izpaužas kā elpas trūkums, gaisa trūkuma sajūta, klepus.

Labvēlīgi produkti išģīmiskām sirds slimībām

Speciālas diētas noteikšana CKD ir viena no papildinošajām ārstēšanas metodēm. Katram slimības veidam ir speciāli izstrādāta diēta. Tās ir diētas 10a (sirds mazspējai), 10s (antisklerotiski) un 10n (miokarda infarkts). Tiem piemīt maksimālais sāls un šķidruma daudzuma ierobežojums, holesterīna avota produkti un vielas, kas var izraisīt sirds un asinsvadu un centrālo nervu sistēmu progresēšanu. Dziļums ir bagātināts ar kāliju, kalciju, vielām, kas normalizē tauku vielmaiņu (lecitīns, metionīns), vitamīnus (īpaši A, C, B grupā). Ēdienus gatavo bez sāls pievienošanas. Kulinārijas apstrāde ietver viršanas un makhimalnaya slīpēšanas (sasmalcināta veidā), cepšana ir aizliegta. Turklāt sarežģītas slimības gaitas gadījumā tiek izmantotas šādas īpašās diētas:

Carell diēta ir paredzētā žāvēta piena iecelšana paredzētajās devās;
"Kālijs" - izrakstīt pārtiku, kas bagāta ar kāliju (žāvēti aprikozes, rozīnes, plūmes, kartupeļi, kāposti, rožu gūžas, āboli utt.);
augļu un dārzeņu diēta;
"Hyponatric" - atļauts lietot: piena produktus, liesas zupas, gaļu un zivis (taukainas šķirnes), graudaugus, pākšaugus un makaronus, neapstrādātus un vārītus dārzeņus, kā arī ogas un augļus. Dzert ir aizliegts iekļaut: buljonus, taukus gaļas un zivis, kūpinātus produktus, pikantās garšvielas un uzkodas, marinētas un marinētas dārzeņus, šokolādi, stipru tēju un kafiju, alkoholu.

Vispārīgie ieteikumi ietver pārtikas grupas, kuras ir atļautas un aizliegtas IHD lietošanai.

Tātad, miokarda asiņu piegādes traucējumu gadījumā visnoderīgākie produkti ir:

jūras zivis un zivis bez zivīm. Ir zināms, ka jūras veltes satur polinepiesātinātas taukskābes (PUFA), kas samazina holesterīna koncentrāciju asinīs, stiprina asinsvadu sienas;
olas, it īpaši paipalas - satur fosfolipīdus, kas neitralizē holesterīna nogulsnēšanos uz asinsvadu sienām;
vāra bez ādas (tā satur maksimālo holesterīna daudzumu);
augu eļļas (jo īpaši olīveļļa) ir spēcīgs PUFA avots un antioksidanti, kas novērš tauku oksidēšanu;
neapstrādāti, vārīti vai tvaicēti dārzeņi - vitamīnu avots, kas inhibē holesterīna metabolismu;
piena produkti ar zemu tauku saturu (piens, kefīrs, biezpiens);
kompoti un svaigi augļu un ogu sulas;
ceptas no rupjiem miltiem, pievienojot klijas - satur vitamīnus PP un B grupu.

Bieži krūšu kurvī ar išēmisku sirds slimību var ieteikt nekontrolētu veģetā rismību, kurā ir atļauta ne tikai augu pārtika, bet arī piena produkti, kā arī olšūnas.

Baro sirdi. Kādi produkti ir nepieciešami koronāro artēriju slimībai?

Koronārā sirds slimība ir viena no visbiežāk sastopamajām sirds un asinsvadu slimībām. Ja jums ir diagnosticēts, ir svarīgi ne tikai lietot zāles, bet arī mainīt uzturu. Kas jāpievērš īpaša uzmanība?

Uz lasītāju jautājumiem atbild krūts sirds un asinsvadu patoloģijas katedras vadītājs Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Pētniecības institūta klīnikā, medicīnas zinātņu kandidāts Alfrēds Bogdanovs.

Vitamīni plus šķiedra

Kāpēc ieteicams ēst vairāk dārzeņu sirds slimībām?

Aleksandra, Kolomna

Pateicoties tam, uzlabojas tauku apmaiņa un aterosklerozes izteiksme samazinās. Šķiedra ir atrodama arī griķos, brūnos rīsos, auzu miltos (bet tikai tajos, kas ilgstoši jāapstrādā), klijām. Tie arī jāiekļauj uzturā.

Vēl viens dārzeņu plus - tie ir daudzu vitamīnu avots. Ar sirds problēmām to nepieciešamība palielinās. Piemēram, ja veseliem pieaugušajiem vajadzīgas 75-90 mg askorbīnskābes dienā, tad ar CHD - vismaz 100 mg. Protams, jūs nevarat iegūt visus vitamīnus no dārzeņiem (bieži vien jums ir nepieciešams veikt farmaceitiskus preparātus), bet jums ir nepieciešams ēst tos, cik vien iespējams.

Tauku tauku nesaskaņas

Sirds išēmiskās slimības gadījumā ieteicams samazināt holesterīna uzņemšanu. Izrādās, ka taukainai pārtikai vajadzētu būt gandrīz pilnīgi iznīcinātam?

S. Semenova, Lipetsk

Holesterīna ikdienas lietošana aterosklerozes un koronāro sirds slimību gadījumā nepārsniedz 300 mg. 100 g cūkgaļas, no kuras izcirsti redzami tauki, ir aptuveni 90 mg tajā pašā cietā siers daudzumā - no 80 līdz 120 mg. Protams, šādu produktu patēriņš, piemēram, krējums, sviests, liellopu gaļa, jēra gaļa, desas, ir jāierobežo, taču tos nevajadzētu pilnībā izslēgt.

Šajā gadījumā neaizmirstiet: tauki ir atšķirīgi. Uzskaitītie produkti satur galvenokārt piesātinātās taukskābes. Bet joprojām ir mononepiesātinātas un polinepiesātinātas skābes (un šī grupa ir sadalīta omega-3 un omega-6 skābēs). Tie ir noderīgi kuģiem, un tie ir jāiegūst no pārtikas.

Mononepiesātinātās taukskābes atrodas olīveļļā. Ar CHD tas jālieto 5-10 g dienā, tas ir, 1-2 tējkarotes.

Omega-3 polinepiesātinātās taukskābes ir bagātīgas jūras zivīs - makreles, siļķes, sardīnes, paltuss. Gabals, kas sver 100 g, ir pietiekams, lai apmierinātu ikdienas vajadzību.

Polinepiesātināto skābju avoti omega-6 - nerafinētas augu eļļas: saulespuķes, rapšu sēklas, sinepes. Par dienu, kurā jums vajadzētu ēst kopā vienu ēdamkaroti.

Ar ko tas ir saistīts ar saldumiem?

Ārsts, kas mani vēro par IHD, ieteica ēst mazāk ogļhidrātu pārtikas. Es saprotu par taukiem - viņiem ir holesterīns. Bet kā maize vai saldumi var ietekmēt sirdi?

Sergejs Ivanovich, Kaluga

Pirmkārt, pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar šādiem ogļhidrātiem, ir ļoti daudz kaloriju. Ja jūs ēdat daudz no viņiem, liekais svars parādās ātri. Lai piegādātu lielu ķermeni ar asinīm, sirds ir spiesti smagi strādāt, tai ir vajadzīgs vairāk skābekļa, un galu galā ar IHD un bez tā vērojams skābekļa badošanās. Turklāt, pieņemot darbā katru papildu kilogramu, aknas sāk ražot 20 mg vairāk holesterīna, tāpēc koronāro artēriju aizvien vairāk ietekmē aterosklerozi.

Otrkārt, cilvēkiem, kuri cieš no koronāro sirds slimību, bieži rodas problēmas ar glikozes uzsūkšanos, kas ir iekļauta ogļhidrātu produktos. Ne tik ilgi tika veikts liels pētījums, kurā eksperti analizēja datus no pacientiem ar koronāro artēriju slimību no 25 valstīm. 73% vīriešu un 81% sieviešu atrada diabētu vai prediabētu. Ja šie apstākļi netiek novērsti, sirds problēmas pasliktinās un var attīstīties arī nieru slimības, nervu sistēma un redze. Tādēļ šiem pacientiem ieteicams ievērojami samazināt vai pilnīgi likvidēt rafinētus ogļhidrātus.

Tie, kuriem ir sirdsdarbības problēmas, taču glikozes apmaiņā nav aptaukošanās un pārkāpumi, var patērēt cukuru, konfektes un citus līdzīgus produktus, bet ierobežotā daudzumā. 80-90% ogļhidrātu vajadzētu iegūt no dārzeņiem, graudaugiem un graudu maizes, un tikai 10% no cukura, cepšanas un saldumiem. Tikai dienā jūs varat ēst 300-500 gramus ogļhidrātu, atkarībā no tā, cik daudz jūs pārvietojat.

Diēta par koronāro sirds slimību

Apraksts no 10.10.2017

Efektivitāte: terapeitiskais efekts pēc 30 dienām
Noteikumi: pastāvīgi
Izstrādājumu cena: 1700-1800 rubļi. nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Starp sirds un asinsvadu slimībām, sirds išēmisko slimību un smadzeņu insultu ieņem vadošo vietu. Koronārā sirds slimība ir miokarda disfunkcija (akūta vai hroniska), ko izraisa miokarda asinsrites samazināšanās, ko visbiežāk izraisa artēriju aterosklerozes bojājumi. Smaga miokarda hipertrofija, kā arī iedzimtas koronāro asinsvadu anomālijas var arī novest pie koronāro asinsrites pasliktināšanās. IHD ir daudzas klīniskās formas: stabila stenokardija, progresējoša stenokardija, miokarda infarkts, asimptomātiska koronāro artēriju slimība, vazospazmas stenokardija, pēkšņa nāve.

Paaugstināts holesterīna līmenis ir galvenais faktors aterosklerozes progresēšanā un KSS sākumā. Aterosklerozi sāk jaunā vecumā un progresē. Ilgu laiku tas notiek slepeni, līdz tas izpaužas miokarda infarkta, insulta vai stenokardijas dēļ. Aterosklerozes aplikuma veidošanās traukos ir tieši saistīta ar ZBL (zema blīvuma lipoproteīnu) palielināšanos, kas pastiprina holesterīna daudzumu asinsvadu sienās. Ar koronāro artērijas iekšējā vēdera samazināšanos sirds muskuļa pieplūdums pasliktinās par 50%, un rodas išēmija, kas klīniski izpaužas stenokardijas sāpēs. Tas notiek biežāk fiziska vai garīga stresa laikā, lokalizēts aiz krūšu kaula, ir spiests vai izspiežošs raksturs, un to var dot kreisajā plecā, žoklī vai lāpstiņā.

Galvenā stabilās koronāro artēriju slimības ārstēšanas stratēģija ir novērst progresēšanu, samazināt insultu biežumu un intensitāti, palielināt izturību pret fizisko piepūli un samazināt aterosklerozes progresēšanu. Piesātinājuma biežuma un intensitātes samazināšana tiek panākta, uzlabojot pacienta dzīves kvalitāti. Ir pierādīts, ka holesterīna līmeņa pazemināšanās asinīs tikai par 1% samazina mirstību no CVD par 3%. Tādēļ liela nozīme ir anti-neiroģenēzes uztura sasniegšanai, kas palīdz novērst esošos lipīdu metabolismu traucējumus un veselīga dzīvesveida ievērošanu (smēķēšanas pārtraukšana, fiziskās aktivitātes palielināšana, svara un asinsspiediena kontrole).

Uztura koronāro sirds slimību organizēšana ietilpst tabulā Nr. 10С, kas ir īpaši izstrādāts pacientiem, kuri cieš no aterosklerozes. Galvenie uztura aspekti ir:

Samazināts dzīvnieku tauku un pārtikas produktu saturs, kam ir augsts holesterīna līmenis.
Samazinot kopējo kaloriju daudzumu, samazinot ogļhidrātu uzņemšanu. ZBL holesterīna līmeņa pazemināšana nav tik daudz uztura ar zemu tauku saturu, cik tas palīdz.
Palieliniet šķiedrvielu uzņemšanu. Ēdiet līdz 500 g augļu un dārzeņu. Diētiskās šķiedras absorbē holesterīnu un izdalās ar izkārnījumiem. Liels šķiedrvielu daudzums ir pupiņās, auzu pārslas (veselas), kviešu klijas, riekstus, datumus, plūmes, rozīnes, dzērvenes, avenes, ērkšķogas, vīģes, žāvētas aprikozes. Mazliet mazāk - miežu, griķu, pērļu miežu, auzu, burkānu, kāpostu, zirņu, baklažānu, saldo piparu, cidoniju, ķirbju, sēņu, apelsīnu.
Augu tauku satura palielināšanās, jo CHD ir svarīgi saglabāt augsta blīvuma holesterīna līmeni, ko izraisa omega-3 puasa uzņemšana ar uzturu. To ikdienas nepieciešamība ir 2 g. 100 g linu sēklu ir 22,8 g, tajā pašā daudzumā valrieksti - 6,8 g, skumbriņā - 2,5 g, tunča, sojas un laša - līdz 1,6 g, siļķēs - 1,5-3,1 g. Diētiskā bagātināšana ar zivju eļļu mēnesī (varat konsultēties ar savu ārstu un lietot šo medikamentu) izraisa ievērojamu holesterīna, triglicerīdu un ZBL holesterīna samazināšanos. Tādējādi, lai palīdzētu samazināt holesterīnu: taukus jūras zivis, avokado, zaļumus, riekstus (izņemot zemesrieksti un indijas), kāpostu un olīveļļu.
Sēra ierobežošana līdz 6-8 g (sagatavo bez sāls pievienošanas, un pēc tam sālīta, dienas laikā iztērējot normu).
Ir divas klīniskās uzturs iespējas. Pirmais ir cilvēkiem ar normālu svaru, kuru tauku uzņemšana ir pieļaujama līdz 80 g dienā (puse no dārzeņiem) un ogļhidrātu fizioloģiskajā standartā (350-400 g). Otrā iespēja ir paredzēta liekā svara, un to raksturo tauku daudzuma samazināšanās līdz 60 g, un ogļhidrātu līdz 250-300 g. Protams, šis terapeitiskās uztura variants ir zemāks kaloriju saturs.

Visi dzīvnieku produkti satur holesterīnu. Cilvēks nevar pilnībā atteikties no tiem. Ir nepieciešams izslēgt produktus ar augstu saturu tā: smadzeņu, aknu, nieru, olas dzeltenumu, konservu eļļā, treknās cūkgaļa, skumbrijas, stores, karpas, sēpijas, kalmāri, austeres, zuši, speķa, zoss, jēra, liellopa, desas visiem.

Novērst mākslīgās izcelsmes trans-taukskābes, kas neapšaubāmi ir saistītas ar koronāro traucējumu risku. Veicot šķidro eļļu rūpniecisko sacietēšanu, veidojas trans-taukskābju izomēri. Tie ir klāta margarīnā, majonēze, daudzās desās.

Ir jāņem vērā ne tikai tauku un holesterīna daudzums, bet arī sāls un cukura saturs pārtikas produktos. Galvenie aterosklerozes ienaidnieki ir rafinēti ogļhidrāti. Tāpēc var būt tikai: cukurs, ievārījums, ievārījumi, miltu izstrādājumi, konfektes, kartupeļi un konditorejas izstrādājumi. Ja iespējams, izslēdziet ļoti vienkāršus ogļhidrātus, jo tie stimulē insulīna veidošanos, kuras rezultātā cukura pārpalikums tiek pārvērsts taukos. Sāls sarežģī tauku sadalījumu, turklāt tās darbības laikā asinsvadu siena kļūst brīvs un vairāk jutīga pret holesterīna nogulsnēšanos tajā.

Saskaņā ar pētījumiem, aterosklerozes risks ir nepietiekams šķiedrvielu daudzums pārtikā, tādēļ CKD uzturam vajadzētu piesātināt ar dārzeņiem, augļiem, ogām, klijām, pektīniem (āboliem, žāvētām kumelēm), veseli graudi, valrieksti, mandeles.

Svarīgākie elementi normālai sirds funkcijai ir kālijs un magnijs. Nātrija kālija sūkņa funkcija (tas nav iespējams bez magnija klātbūtnes) nodrošina intracelulāro kālija saturu, kas nepieciešams neuromuskulārās kontraktilitātes nodrošināšanai. Kālija trūkums izraisa sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus, galvenokārt ritma traucējumus un sirds kontraktilitātes kavēšanu. Ar hipokaliēmiju tiek novērota šķidruma aizture, un palielinās spiediens. Ir noskaidrots, ka diētu ar samazinātu sāls saturu efektīvāk samazina spiedienu, ja tas tiek nodrošināts ar papildu kālija ievadīšanu, piemēram, ar pārtiku.

Dienas likme tās 1,2-2 g kālija mēs saņemam, ēdot žāvētas aprikozes, rozīnes, ciedru rieksti un valrieksti, mandeles, zemesrieksti, kartupeļus viņu ādām, sēnes, saulespuķu sēklas, banāni, miežu un griķu auzu, persikiem, arbūzu, āboliem, bumbieri, plūmes, aprikozes, melones, baklažāni, gurķi, ābolu sula, citrusaugļi, Briseles kāposti un ziedkāposti, zirņi, lēcas, pupiņas, spināti, burkāni.

Magnijs ir nepieciešams cilvēkiem, kuriem ir miokarda infarkts, pacientiem ar hipertensiju, insulta profilaksei, tiem, kuri lieto diurētiskos līdzekļus vai kuriem ir stresa risks. Tās augstais saturs kviešu klijām, ķirbju un saulespuķu sēklām, sezama sēklām, mandelēm, priežu riekstiem, zemesriekstiem, valriekstiem, spinātiem, pupiņām, datumiem.

Šajā slimībā antioksidanti ir ļoti svarīgi - tie ir vitamīni E, A, C un selēns. C vitamīns ir atrodams visās dārzeņos un augļos, bet lielākoties tas ir melnās, zirgaudzē, smiltsērkšķu, Briseles un ziedkāpostu, zaļie zirnīši un sarkanie pipari.

A vitamīna avoti - jūras zivis, visi citrusaugļi, burkāni, tomāti, olu dzeltenumi, aprikozes, spinātu ķirbji.

E vitamīnu var iegūt, izmantojot augu eļļas, graudaugus, pākšaugus, mandeles, zemesriekstus, saulespuķu sēklas. Selēna avoti ir: tunzivis, sardīnes, saulespuķu sēklas, liellopu gaļa, piens, klijas, rozā, pilngraudu maize, aunazirņi, pupiņas, olas, lēcas. Visi šie produkti ir pieejami, un mēģiniet pastāvīgi ieviest tos uztura.

Mērens ķermeņa spēks (staigāšana) ir unikāls līdzeklis aterosklerozes un sirdslēkmes novēršanai. Diēta vai zāles nevar aizstāt fiziskās aktivitātes. Vingrojumi jāveic rūpīgi, lai nebūtu nekādas sāpes krūtīs. Bet nabagais dzīvesveids nav atļauts. Apspriediet savu ārstu ar savu fiziskās sagatavotības programmu.

Atļautie produkti

Diēta koronāro sirds slimību gadījumā ir:

Trauki no zivīm un jūras veltēm, kurām vajadzētu dominēt uzturā. Ar omega-3 mēs iegūstam no taukainām jūras zivīm (siļķe, laši, laši, sardīnes, skumbrija, paltuss). Zivis jālieto 3 reizes nedēļā, bet neietver ikrus un kalmārus. Šai slimībai ir liels ieguvums no jūras aļģēm (dod priekšroku žāvētām un gatavot to pats, jo rūpnieciski ražotiem salātiem ir nātrija nitrīts).
400-500 gramus dārzeņu, kas ir barības šķiedrvielu avots (viņiem nepieciešams iegūt 30-50 gramus dienā).
Turklāt diētā var palielināt tīro pektīnu vai kviešu kliju tīrā šķiedrvielu daudzumu. Patērējot klijas, jādod daudz šķidrumu visu dienu. Jāatceras, ka to ilgstoša lietošana un lielie daudzumi (vairāk par 60 g) pārkāpj vitamīnu un minerālvielu absorbcijas procesu.
Linu, grieķu un sezama sēklu sastāvā papildus šķiedrvielām ir eļļas un fitosterīni, kas ir noderīgi aterosklerozes ārstēšanai. Garnējiet gaļai un zivīm, izmantojiet visu veidu dārzeņu salātus.
Starp dārzeņiem dod priekšroku kāpostiem, izmantošana, kas ir noderīga jebkurā veidā, pagrieziet to katru dienu līdz 100 g Sagatavojiet sautētiem kāpostiem, bietes, cukini, ķirbji, baklažāni, vai kombināciju dārzeņiem.
Ierobežojiet kartupeļu izmantošanu kā ogļhidrātu produktu. Visi sarkanvioletas krāsas dārzeņi satur polifenolus, un tie stimulē ABL ražošanu. Tāpēc noderīgs papildinājums būs baklažāni, bietes, sarkanie kāposti.
No augļiem - granātābolu, viburnum, kizils, melleņu, aveņu, zemeņu, kazenes, melnās šķūnis, brūkleņu, sarkanās vīnogas, dzērvenes un tā sulu.

Pupas, graudaugi un sojas produkti var pazemināt holesterīna līmeni to augsta šķiedrvielu daudzuma dēļ. Augļu olbaltumvielu saturs pākšaugos var aizstāt gaļas uzņemšanu, tāpēc tie ikdienā jāiekļauj uzturā. Jūtieties brīvi ēst sojas produktus - tempeh, tofu, miso.
Neattīrīta augu eļļa, kurai vajadzētu būt lielākajai daļai tauku sastāvdaļas. Tos izmanto gatavo ēdienu uzpildīšanai. MUFA pārstāvis ir oleīnskābe, kas bagāta ar olīveļļu.
PUX Omega-6 avoti ir: kukurūza, saulespuķes, kokvilnas eļļa - tās arī palīdz samazināt holesterīna līmeni.
Puma omega-3 satur linšķiedru, rapšu sēklu, sezamu, sinepju, sojas pupiņu un zemesriekstu sviestu. Eļļu maiņa ļaus ēdieniem atšķirīgu garšu.
Rieksti un sēklas ir bagātas ar mononepiesātināto tauku, tāpēc tie būtu jāiekļauj ikdienas uzturā, bet tikai ņemot vērā augsto kaloriju saturu - līdz '30 Daži eļļas un sēklas, cita starpā satur fitosterolus un fitostanoli (kokosriekstu eļļa, kukurūzas eļļa, sojas eļļa, egle eļļa, rapšu eļļa, ciedra, saulespuķu sēklas un ķirbju, pistācijas, priežu riekstus, mandeles), kas ir hypolipidemic darbību, un var samazināt holesterīna līmeni par 10%, ievērojot mazkaloriju diētu.
Augļi un ogas pārsvarā ir izejvielas, kā arī no tiem noķertie produkti un kompoti. Ja mēs runājam par pektīnu saturu, kas absorbē holesterīnu un izņem no ķermeņa, tad daudzi no tiem ir ābolos, citrusaugļos, Kalīnā, žāvētās kukurūzas ogas, dzērvenes, vīnogas.
Pirmie ēdieni uz ūdens vai dārzeņu buljona dod priekšroku dārzeņu pirmajiem ēdieniem graudaugiem zemākas kaloritātes satura dēļ (zupa, biešu zupa, borscht, zaļais boršts). No uztura pārtikas viedokļa jūs nevarat pagatavot dārzeņu zupās.
Ēd mājputnus un gaļu 1 reizi nedēļā. Izvēlieties uztura gaļu ar zemu tauku saturu un vārītus vārītos vai ceptos veidos. Lai pazeminātu holesterīna un tauku daudzumu gaļā, tas ir iepriekš vārīts, un pēc tam cep.
Rudzu maize, graudaugi un klijas, bet ierobežota. Desertu var izlaist cepumus vai pilngraudu maizi.
Piens, biezpiens, raudzēti piena produkti un tauki ar jogurtu ar zemu tauku saturu. Kefīra un jogurta lietošana neatkarīgi no skābbarības ir nenovērtējama. Sieri arī var nebūt ļoti tauki (20-30%), gatavotiem krēmiem ir ierobežota. Saskaņā ar klasiskajiem diētas ieteikumiem, jūs varat ēst 2 veselas olas nedēļā un neierobežotu olbaltumvielu daudzumu. Tomēr jautājums par olu dzeltenuma briesmām paliek atklāts.
Graudaugi ir dažādi labība un sausiņas, taču, ņemot vērā vajadzību samazināt svaru, to skaits ir samazināts. Reti ir iekļauti pilngraudu makaroni.
Noderīga zaļā tēja ar citronu, buljona gurniem, sulām, minerālūdeni bez gāzes, lai dzert līdz 2 litriem dienā.

Kad ibs ir noderīga

Uztura koronāro sirds slimību

Vispārējs slimības apraksts

Koronārā sirds slimība (CHD) ir slimība, kurā asins piegāde sirds muskuļiem ir pilnīgi vai daļēji traucēta. Tādējādi ir samazināts skābekļa piegāde un miokarda uzturs.

Satura rādītājs:

Tā rezultātā rodas kardiomiocītu (miokarda šūnu) darbības traucējumi.

Koronārā sirds slimība ir pirmā no slimību un nāves gadījumu skaita pasaulē. Šī slimību grupa ietver stenokardiju (stenokardiju), kardiosklerozi, miokarda infarktu un sirds mazspēju.

Lasiet arī mūsu īpašos rakstus Uzturs uz sirds un pārtiku asinīm.

Koronārās sirds slimības cēloņi

Parasti visas CHD attīstības riska faktorus var iedalīt šādās grupās:

1 Bioloģiskais - vecums, dzimums, iedzimta predispozīcija. Biežāk cilvēki vecumā ir slimi, vīrieši.
2 Fizioloģiski - tauku vielmaiņas un aptaukošanās traucējumi, diabēts, paaugstināts asinsspiediens.
3 dzīvesveids. Išēmisku sirds slimību dēvē par ts "civilizācijas slimībām", kuras saistītas ar mazkustīgu dzīvesveidu, uztura šķiedrvielu (šķiedrvielu, pektīnu) trūkumu. Bieži kaitīgie ieradumi, piemēram, alkohols un smēķēšana, var izraisīt šīs slimības attīstību.

Simptomi koronāro sirds slimību gadījumā

Labvēlīgi produkti išģīmiskām sirds slimībām

Carell diēta ir paredzētā žāvēta piena iecelšana paredzētajās devās;
"Kālijs" - izrakstīt pārtiku, kas bagāta ar kāliju (žāvēti aprikozes, rozīnes, plūmes, kartupeļi, kāposti, rožu gūžas, āboli utt.);
augļu un dārzeņu diēta;
"Hyponatric" - atļauts lietot: piena produktus, liesas zupas, gaļu un zivis (taukainas šķirnes), graudaugus, pākšaugus un makaronus, neapstrādātus un vārītus dārzeņus, kā arī ogas un augļus. Dzert ir aizliegts iekļaut: buljonus, taukus gaļas un zivis, kūpinātus produktus, pikantās garšvielas un uzkodas, marinētas un marinētas dārzeņus, šokolādi, stipru tēju un kafiju, alkoholu.

Vispārīgie ieteikumi ietver pārtikas grupas, kuras ir atļautas un aizliegtas IHD lietošanai.

Tātad, miokarda asiņu piegādes traucējumu gadījumā visnoderīgākie produkti ir:

jūras zivis un zivis bez zivīm. Ir zināms, ka jūras veltes satur polinepiesātinātas taukskābes (PUFA), kas samazina holesterīna koncentrāciju asinīs, stiprina asinsvadu sienas;
olas, it īpaši paipalas - satur fosfolipīdus, kas neitralizē holesterīna nogulsnēšanos uz asinsvadu sienām;
vāra bez ādas (tā satur maksimālo holesterīna daudzumu);
augu eļļas (jo īpaši olīveļļa) ir spēcīgs PUFA avots un antioksidanti, kas novērš tauku oksidēšanu;
neapstrādāti, vārīti vai tvaicēti dārzeņi - vitamīnu avots, kas inhibē holesterīna metabolismu;
piena produkti ar zemu tauku saturu (piens, kefīrs, biezpiens);
kompoti un svaigi augļu un ogu sulas;
ceptas no rupjiem miltiem, pievienojot klijas - satur vitamīnus PP un B grupu.

Bieži krūšu kurvī ar išēmisku sirds slimību var ieteikt nekontrolētu veģetā rismību, kurā ir atļauta ne tikai augu pārtika, bet arī piena produkti, kā arī olšūnas.

Tautas līdzeklis koronāro sirds slimību ārstēšanai un profilaksei.

"Ķiploku eļļa"

Lai to sagatavotu, vajadzēs: ķiploku (1 gala), nerafinētu saulespuķu eļļu (1 glāze), 1. citrona sulu. Ķiplokus mizoti, malti un pildīti ar eļļu. Maisījumu rūpīgi sajauc un periodiski sakrata dienas laikā. Tad jums jāpievieno citrona sula un jāsajauc. Iegūtais maisījums infūzijas notiek nedēļā vēsā, tumšā vietā, periodiski sakrata. Ieteicams lietot trīs reizes dienā un 1 tējkarote pusstundu pirms ēšanas trīs mēnešus. Pēc tam veiciet mēneša pārtraukumu un atkārtojiet ārstēšanu.

Maisījums, normalizējot sirdsdarbību

Lai to sagatavotu, vajadzēs: skābu krējumu (2 tējkarotes), medu (1 tējkaroti), divus olu baltumus. Olu baltumus pātagu ar krējumu un pievieno medu. Uzņemti no rīta tukšā dūšā.

Lai sagatavotu šo rīku, būs nepieciešams 1 tējkaroti rīvētu mārrutku un laima medu. Šo maisījumu sagatavo tieši pirms lietošanas un tiek lietots no rīta 1 stundu pirms ēdienreizes, mazgā ar ūdeni. Ārstēšanas kursu vislabāk var veikt paasinājuma periodā - pavasarī un rudenī 1-1,5 mēnešus.

Bīstami un kaitīgi produkti koronāro sirds slimību ārstēšanai

dzīvnieku izcelsmes tauki (izņemot taukus nelielos daudzumos) - satur piesātinātos taukus un holesterīnu;
jebkura cepta pārtika un kūpināts pārtika stimulē ēstgribu, tādējādi izraisot pārēšanās un pastiprina gremošanas sistēmas darbu;
siers - satur holesterīnu;
gaļas blakusprodukti (nieres, sirds, aknas) satur holesterīnu un ekstrakcijas vielas, kas stimulē kuņģa sekrēciju un veicina aptaukošanos;
ogļhidrātu graudi (rīsi, manna) - izraisa aptaukošanos, ka esmu viens no riska faktoriem koronāro sirds slimību attīstībai;
makaroni un maizes izstrādājumi no augstākās un pirmās šķiras miltiem - viens no galvenajiem aptaukošanās cēloņiem;
tievās zivis, jo īpaši upju zivis - piesātināto tauku avoti, kurus pārveido holesterīnā;
viegli sagremojami saldie ēdieni;
alkoholiskie un gāzētie dzērieni - nelabvēlīgi ietekmē asinsvadu tonusu, stimulē apetīti, izraisa gāzes veidošanos zarnās;
spēcīga tēja un kafija ir spēcīgi sirds un asinsvadu un centrālās nervu sistēmas stimulatori;
vīnogas un vīnogu sula - arī stimulē ķermeni un izraisa fermentācijas procesus zarnā.

Pārtika citām slimībām:

Sezonas produkti no mūsu kataloga:

Jūs nedrīkstat izmantot nekādus materiālus bez mūsu iepriekšējas rakstiskas piekrišanas.

Personām vecumā virs 16 gadiem

Administrācija nav atbildīga par jebkuru recepti, padomu vai uzturu, kā arī negarantē, ka šī informācija palīdzēs vai kaitēs jums personīgi. Esiet piesardzīgs un vienmēr konsultējieties ar atbilstošo ārstu!

Uztura koronāro sirds slimību

Izēmija ir akūtas sirds muskuļa bojājums, ko izraisa asinsrites traucējumi sirds koronāro artērijā. Sirds nesaņem pietiekamu daudzumu gāzes, lai nomierinātu muskuļus, un noticis svarīgākās sirds daļas nāve, kas var būt pat letāla.

Tas ir ārkārtīgi bīstams cilvēka stāvoklis, kas prasa pastāvīgu vitālo darbību uzraudzību: darbu, gulēšanu un uzturu. Uztura koronāro sirds slimību gadījumā jāpievērš īpaša uzmanība. Cilvēka ēdiena diēta, kuras sirds ir saslimusi ar koronāro slimību, ir ļoti atšķirīga no vidējā cilvēka uztura. Ir ļoti svarīgi, lai pacients nepārslogotu savu ķermeni ar pārāk smagu un ļoti kaloriju ēdienu. Galu galā, jo intensīvāk ēdiens tiek uzsūkts asinīs, intensīvāk sirds sāk darboties, kas var izraisīt smagas sekas slimiem cilvēkiem. Pacientam nevajadzētu atslābināties uz dažādiem produktiem, kas satur lielu daudzumu glikozes (saldumus, kūkas, džemi, cukuru, medu, saldo sulu un daudz ko citu). Pozitīvi ietekmēs ķermeni un nebūs cilvēku miltos iegūto produktu (maizes, maizītes, smalkmaizītes), kas arī slodze kuņģī un var izraisīt ievērojamu holesterīna līmeņa paaugstināšanos. Pareiza koronāro sirds slimību uzturs ir ļoti svarīgs faktors, pēc kura citi medikamenti pozitīvi ietekmē slimnieka veselību.

Išēmiskā sirds slimība attīstās, kā likums, daudzu cilvēku aizraušanās dēļ par viskaitīgākajiem paradumiem, piemēram, smēķēšanu un dzeršanu. Hemoglobīna molekulas saistās ar oglekļa dioksīda molekulām, radot noturīgus savienojumus, kas nokļūst asinīs, padarot to grūti pārvietoties. Daudzus gadus šie savienojumi var uzkrāties milzīgā daudzumā, kas izraisa to pārpalikumu, un sirds sāk izklausīties. Tiem cilvēkiem, kuri jau ir piedzīvojuši pilnu koronāro sirds slimību risku, ir vairāki svarīgi noteikumi, lai novērstu turpmāku negatīvu slimības attīstību. Pirmkārt, pacientam gandrīz nav tiesību pārmērīgi izdarīt. Nervu sistēma ar pārspriegumu dod norādes uz hormonu sintēzi ar virsnieru dziedzeriem, kas stimulē simpātisko daļu, kā rezultātā palielinās asinsspiediens. Persona šādā stāvoklī var viegli zaudēt apziņu vai sliktākajā gadījumā izēmija kļūs par nāvējošu slimību. Lai nepieļautu pārspriegumu, cilvēkam ir pastāvīgi jāuztur sava stāvokļa stāvoklis, un tas nedrīkst būt kairinātas ar sīkumiem, jo katrs stresu vispirms pārspīlēs sirdij. Otrkārt, nav iespējams atļaut muskuļu tonusa samazināšanos. Personai ir jādodas, taču ir stingri aizliegts iesaistīties intensīvos vingrinājumos. Tās var radīt vēl lielākas sekas.

Pārtiku šādai neparastai slimībai kontrolē ne tikai ārstējošais ārsts un pats pacients. Tāpēc personai, kas cieš no išēmijas, nedrīkst pieļaut kļūdas, kas var būtiski kaitēt organismam. Visam pacientam patērētajam ēdam jāsatur daudz vitamīnu (šajā gadījumā vissvarīgākais ir C vitamīns). Nevajadzētu ēst pārtiku ar pārāk daudzām slāpekļa vielām, piemēram, gaļu, zivīm, gaļas zupām vai ausīm, ikriem, olām un citiem līdzīgiem produktiem. Lai organismam nodrošinātu pietiekami daudz olbaltumvielu, dienā varat ēst nelielu daudzumu gaļas vai zivju, bet tikai vārītajā veidā un ne vairāk kā vienā porcijā dienā. Atcerieties, ka 100 grami olbaltumvielu dienā ir pieņemama dienas likme, pat pieaugušam.

Lielākā summa dienā cilvēkam vajadzētu saņemt ogļhidrātus. Jūs varat lietot jebkuru pārtiku, kas satur ogļhidrātus, bet tam nedrīkst būt daudz kaloriju un praktiski nesatur cukuru. Jūs varat ēst vairākas porcijas dārzeņu sautējumu dienā, kur ogļhidrātu daudzums būs ievērojami mazāks nekā parastajā kūkā vai kūkā. Turklāt dārzeņu pārtikā ir ievērojams daudzums šķiedrvielu, no kuriem galvenā daļa tiek sagremota, pateicoties īpašām baktērijām, kas dzīvo mūsu zarnās. Ir nepieciešams arī pievienot diētu diētai, kurā ir svarīgi ķīmiskie elementi, kas var novērst koronāro sirds slimību negatīvo ietekmi. Piemēram: fosfors, dzelzs, jods, magnijs utt. Šie elementi daudzos daudzumos ir atrodami jūras izcelsmes produktos (tas var nebūt zivis), piemēram: jūras salāti (porfīrs), jūras kāposti (jūras aļģes), mīklas, garneles un cita veida pārtika. Kālijs ir ļoti svarīgs kation, kas regulē mūsu sirds darbību. Šis elements ir atrodams kartupeļos, pienā, aknās, kā arī pākšaugos (pupās vai zirņos).

Sirds išēmiskā slimība ir vērts ēst lielāku augu ēdiena daudzumu nekā dzīvnieku barība. Tomēr neaizmirstiet par olbaltumvielu un tauku ikdienas ātrumu, ko mēs iegūstam tikai no gaļas un zivīm, tāpēc nelielai šo produktu daļai jābūt uzturā. Piena produkti satur konkrētu disaharīdu, ko sauc par laktozi, kas ietekmē daudzus mūsu ķermeņa procesus. Tāpēc daudzi piena produkti var ietekmēt slimības stāvokli, tādēļ ir nepieciešams ierobežot to lietošanu. Pacients arī nedrīkst ēst bagātīgi ceptu pārtiku, jo sagatavošanas laikā tiek iznīcinātas veselīgas olbaltumvielas, un pārtika nodarīs vairāk kaitējuma nekā laba. Jums vajadzētu arī ierobežot augu eļļas izmantošanu, kas arī nebūs noderīga slimam cilvēkam.

Ēšana nav daudz, bet bieži, taču viss ir pietiekami labs. Visvieglāk būtu vakariņas, kas būtu vēlāk, apmēram trīs stundas pirms gulētiešanas. Ēdams un vārīts ēdiens pozitīvi ietekmēs jūsu ķermeni. Samazināt sāls uzņemšanu (ne vairāk kā 10 gramus dienā), kā arī pilnīgi likvidēt kaitīgos konservantus un ātro pārtiku no diētas, un tas padara veselīgu cilvēku lielu kaitējumu.

Bet galvenais, kas personai, kas cieš no koronāro sirds slimību, nav pārēsties. Pārmērīga pārtika izraisa aptaukošanos, un aptaukošanās, kā arī kaitīga pārtika samazina sirdsdarbību. Pielāgojot pareizai uzturam un ievērojot ārsta ieteikumus, slimības negatīvās sekas pakāpeniski izzudīs un cilvēks ātri atjaunosies.

Uztura koronāro sirds slimību

Koronāro artēriju slimība (koronāro artēriju slimība) ir viena no visbiežāk sastopamajām slimībām, kas katru gadu prasa tūkstošiem dzīvību. Līdz šim ir ticami pierādīts, ka ārstēšanas un profilakses uzturs ievērojami samazina risku saslimt ar saslimšanu (saslimstības klātbūtnē) ar IHD un, ja tas ir klāt, samazina saasināšanās un komplikāciju risku. Uztura ķīmiskais sastāvs būtiski ietekmē centrālās nervu sistēmas augstāko daļu funkcionālo stāvokli. Proteīna trūkums pārtikas produktos samazina ķermeņa izturību pret stresa situācijām. Diēta ar ierobežotu advokātu sāli labvēlīgi ietekmē kortikālās aktivitātes dinamiku. Magnija sāļiem ir pozitīva ietekme, pastiprinot kavēšanos smadzeņu garozā.

Pārmērīga uztura uzņemšana dzīvnieku taukos, rafinēti ogļhidrāti, pārmērīga enerģētiskā vērtība negatīvi ietekmē vielmaiņu, izteikta hiperlipēmiskā iedarbība. Gluži pretēji, augu tauki, kas bagāti ar PUFA (polinepiesātinātām taukskābēm), labvēlīgi ietekmē lipīdu metabolismu. Dzīvnieku tauki palielina asinsreciācijas īpašības, un augu tauki darbojas pretējā virzienā.

Augu pārtikas produktos esošā uzturā esošā šķiedrviela, kas palielina zarnu motorisko funkciju un palielina holesterīna izdalīšanos organismā, pozitīvi ietekmē lipīdu metabolismu. Ir dati par B6 vitamīna lipotropisko iedarbību.

Iekļaušana jūras produktu ēdināšanā palielina augstas kvalitātes olbaltumvielu, lipotropisko vielu, B grupas vitamīnu, tostarp B6 vitamīna, organiskā joda un mikroelementu saturu. Sarežģītajā jūras produktu terapeitiskās iedarbības mehānismā uz koronāro artēriju slimnieku ķermeņa svarīgs ir organisks jods, kas palielina tiroksīna sintēzi un tādējādi stimulē lipīdu oksidāciju. Satur jūras produktus, jo īpaši jūraszāles, polisaharīdus, kas ir tuvu heparīnam, var palielināt asins lipoproteīna lipāzes aktivitāti, kas ir saistīta ar lipīdu metabolisma regulēšanu un asinsreces samazināšanos.

Nātrija hlorīda (nātrija jonu) uztura ierobežojums un kālija sāļu, vitamīnu (īpaši B grupas) bagātināto pārtikas produktu iekļaušana būtiski ietekmē asinsrites stāvokli un miokarda funkciju.

Lai nodrošinātu diētas terapijas efektivitāti pacientiem ar koronāro artēriju slimību, ir nepieciešams uzturvērtības enerģētiskais līdzsvars. Pacientiem ar normālu ķermeņa svaru vai dažiem tā trūkumiem tiek noteikta diēta, kuras enerģētiskā vērtība ir 2600-2700 kcal. Ar lieko svaru, diētiskās vielas enerģētiskā vērtība jāsamazina, ierobežojot galvenokārt taukainos dzīvnieku taukus un ogļhidrātus un maizi. Ir ieteicams piešķirt dažādas kontrasta (izkraušanas) dienas. Essential ir uztura ritms. Reti maltītes palielina hiperlipidēmiju. pārkāpj toleranci pret ogļhidrātiem un veicina svara pieaugumu. Uztura sadalījums dienas laikā ir vienmērīgs, uzņemšanas daudzums ir 5-6 reizes dienā.

Anti-aterosklerotiskās diētas raksturlielumi Nr. 10c un tā pielietojums. Norādes uz iecelšanu amatā. IHD, koronāro, smadzeņu un perifēro trakumu aterosklerozi, II - III pakāpes hipertoniska slimība.

Mērķis. Veicināt vielmaiņas procesus, asinsrites stāvokli, asinsvadu sieniņu un sirds muskuļu metabolisma atjaunošanos, hemokoagulācijas samazināšanos, nervu procesu normalizēšanu.

Vispārējās īpašības. Diēta ar ierobežotu atestētu sāli un taukiem, aizstājot ievērojamu daudzumu dzīvnieku tauku ar dārzeņiem, ieskaitot pārtikas produktus, kas bagāti ar šūnu sienām, lipotropām vielām, askorbīnskābi, P vitamīniem, B grupu (īpaši B6), kālija un magnija sāļiem. Diēta ietver jūras veltes (jūras bezmugurkaulniekus, jūraszāles).

Ieteicamas divas diētas versijas: pirmā ir cilvēkiem ar lieko svaru, otrā ir cilvēkiem ar normālu vai samazinātu ķermeņa svaru.

Kulinārijas apstrāde. Visi ēdieni tiek pagatavoti bez sāls; gaļa un zivis - vārītā vai cepamā zāģī.

Ķīmiskais sastāvs Diētas pirmajā variantā ir 90 g olbaltumvielu, 70 g tauku (no kuriem dārzeņi nav mazāki par 30 g), 300 g ogļhidrātu. Enerģētiskā vērtība ir 2190 kcal.

Otrs diētas variants: 100 g olbaltumvielu, 80 g tauku un 350 g ogļhidrātu. Enerģētiskā vērtība ir 2570 kcal.

Minerālu sastāvs: nātrija hlorīds 3-5 g, kalcija 0,5-0,8 g. Fosfors 1-1,6 g, magnijs 1 g Vitamīnu saturs: C - 100 mg, B1 - 4 mg, B2 - 3 mg, PP - 15-30 mg, B6-3 mg.

Uztura kopējā masa ir aptuveni 2 kg, brīvā šķidruma daudzums ir aptuveni 1 l.

Pārtikas temperatūra ir normāla.

Ēdienu skaits - 6 reizes dienā.

Ieteicamo ēdienu un produktu saraksts.

Maize un maizes izstrādājumi. Maize bez sāls no vakardienas cepšanas rudziem un pilngraudu pilngraudām, krekeri, sausas sdobnoe cepumi, čipspaneli. Maize sasmalcina ar fosfatīdiem.

Zupas Veģetārie, augļi, piena produkti, graudaugi, vārīti bez sāls.

Gaļas un mājputnu ēdieni. Gaļas, mājputnu (izņemot dzīvnieku iekšējos orgānus) ar zemu tauku saturu vārītas vai ceptas (gabalos vai sasmalcinātas).

Zivju ēdieni. Mazu tauku šķirnes vārītas vai ceptas formas.

Dārzeņu ēdieni un sānu ēdieni. Jebkurš, izņemot redīsus, redīsus, Spani Nata, skābenes. Neapstrādāti dārzeņi, sasmalcināti,

Augļi, ogas, saldie ēdieni, saldumi. Visi gatavie augļi, ogas; sulas, jebkura (izņemot vīnogu); augļi ar rupju šķiedru - sasmalcinātā veidā. Saldumi (cukurs, džems) ierobežo līdz 50 g.

Graudaugu ēdieni un sānu ēdieni, milti, makaroni. Miltu un makaronu produkti ierobežotā daudzumā. Dažādi kraukšķīgie graudaugi, pudiņi, zapanka kanka.

Olas un trauki no tiem. Mīklas vārītas olas (2-3 gab. Nedēļā), olbaltumvielu tvaika omelets.

Piens, piena produkti un ēdieni no tiem. Piens dabiskā veidā un ēdienos, kefīrs, jogurts. Svaiga biezpiens dabiskā veidā un traukos.

Tauki Augu eļļas ēdiena pagatavošanai un gatavas maltītes (vinaigrettes, salāti). Sviests gatavošanai.

Dzērieni. Buljona gurni, tēja, tēja ar pienu, vāja kafija, augļi, ogas, dārzeņu sulas, kvass. Gāzētie dzērieni ir ierobežoti.

Uzkodas Zema tauku satvertā šķiņķis, ārsta desa, nesālīti un nepiesātināti sieri, salāti, salāti ar jūras aļģu pievienošanu. Sālīta siļķe (1 reizi nedēļā).

Mērces Piena, dārzeņu buljona, augļu un ogu mērce.

Anti-aterosklerotiskajā diētā ieteicams iekļaut olbaltumvielas (svaigā biezpiena un neapstrādātas mencas maisījumu) kombinācijā ar maizi, graudaugu un dārzeņu produktiem. Parādīti ēdieni no jūras jūras kapsēm, kalmāriem, ķemmīšgliemenes, mīdijām utt.

Aizliegts: taukaini gaļa, zivis, stiprie gaļas buljoni, liellopu gaļa, aitas, tauki, dzīvnieku iekšējie orgāni, smadzenes, kaviārs, tauki, sviesta krējums, mufīns, krēms ar krējumu, pikanta, sāļš, tauku uzkodas, kakao, šokolāde, saldējums, alkoholiskie dzērieni.

Anti-aterosklerotiskās diētas diferencētas izmantošanas metodes. Galvenā terapeitiskā diēta IHD slimniekiem ir anti-aterosklerotiska diēta (Nr. 10c), ko lieto ārstēšanai un sekundārai profilaksei.

Koronāro nepietiekamības saasināšanās laikā, kad motora režīms ir ierobežots, diētiskās enerģijas vērtība, galda sāls ir jāierobežo lielākā mērā, nodrošinot pietiekamu organisma saturu ar olbaltumvielām un vitamīniem (pirmā iespēja).

Ja to apvieno ar koronāro artēriju slimību un hipertensiju, ieteicams stingrāk noteikt hiponatrija diētu, kas satur 3-4 g sāls (pārtikā) ar šķidruma ierobežojumiem un pārtikas produktu, kas bagāts ar magniju un kāliju, iekļaušana.

Anti-aterosklerotiskais uzturs, kurā tajā iekļauti jūras produkti, vispirms ir indicēts pacientiem ar koronāro artēriju slimību ar paaugstinātu asins koagulantu īpašībām un ar tendenci uz hipomotorisko tipa zarnu diskinēziju.

CHD pacientiem ar simptomiem sirds nav pietiekamību ieteikto diētu № 10a Vyshen satura pārtikas bagāta ar kālija sāļiem (aprikozes, žāvētas aprikozes, rozīnes, plūmes, aprikozes, banāni, vīģes, persiki, pētersīļi et al.) Ir diurētisku efektu, kā arī pozitīvi ietekmējot miokarda kontrakta funkciju un sirds vadīšanas sistēmu.

CHD pacientiem bez vienlaikus giperto niskie slimība var tikt dota, jo gaļas Vecgada dienas badošanās: 50 grami vārītu gaļu ar jebkuru dārzeņu garnējumu 4 reizes dienā līdz pat bavleniem rīta kafiju ar pienu surogātu un pēcpusdienas tases buljona gurniem. Rāda augļu vai dārzeņu dienām - 1,5 kg ābolu vai svaigi gurķi, vai 500 g, vai dārzeņi iemērc aprikozes kā salāti, salāti, pievienojot gulētiešanas 100 g vai 50 g biezpienu gaļu, lai izvairītos no izskatu bada, kas var izraisīt stenokardijas lēkmes. Kontrastējošas dienas veicina šķidruma noņemšanu organismā, svara zudumu, arteriālā spiediena normalizēšanu, tādējādi uzlabojot pacientu stāvokli un labsajūtu.

Veselības pārtika

Koronāro artēriju slimība (koronāro artēriju slimība) ir viena no visbiežāk sastopamajām slimībām, kas katru gadu prasa tūkstošiem dzīvību. Līdz šim ir ticami pierādīts, ka ārstēšanas un profilakses uzturs ievērojami samazina risku saslimt ar saslimšanu (saslimstības klātbūtnē) ar IHD un, ja tas ir klāt, samazina saasināšanās un komplikāciju risku. Uztura ķīmiskais sastāvs būtiski ietekmē centrālās nervu sistēmas augstāko daļu funkcionālo stāvokli. Proteīna trūkums pārtikas produktos samazina ķermeņa izturību pret stresa situācijām. Barošana ar ierobežotu advokātu sāli labvēlīgi ietekmē kortikālās aktivitātes dinamiku. Magnija sāļiem ir pozitīva ietekme, pastiprinot inhibēšanas procesus smadzeņu garozā.

Augu pārtikas produktos esošās uzturvielas, kas palielina zarnu motorisko funkciju un palielina holesterīna izdalīšanos organismā, pozitīvi ietekmē lipīdu metabolismu. Zināmi dati par B vitamīna lipotropisko iedarbību₆

Iekļaušana jūras produktu ēdināšanā palielina augstas kvalitātes olbaltumvielu, lipotropisko vielu, B grupas vitamīnu saturu, ieskaitot B vitamīnu₆. organiskais jods un mikroelementi. Sarežģītajā jūras produktu terapeitiskās iedarbības mehānismā uz koronāro artēriju slimnieku ķermeņa svarīgs ir organisks jods, kas palielina tiroksīna sintēzi un tādējādi stimulē lipīdu oksidāciju. Jūras pārtikas produktos, it īpaši jūras kārņos, polisaharīdi, kas ir tuvu heparīnam, var palielināt asins lipoproteīna lipāzes aktivitāti, kas ir saistīta ar lipīdu metabolisma regulēšanu un asiņu koagulācijas īpašību mazināšanu.

Sāls (nātrija jonu) uztura ierobežojums un kālija sāļu, vitamīnu (īpaši B grupas) bagātināto pārtikas produktu iekļaušana tajā būtiski ietekmē asinsriti un miokarda darbību.

Lai nodrošinātu uztura efektivitāti pacientiem ar koronāro artēriju slimību, ir nepieciešams uzturvielu enerģijas bilance. Pacientiem ar normālu ķermeņa svaru vai dažiem tā trūkumiem tiek noteikta diēta, kuras enerģētiskā vērtība ir 2600-2700 kcal. Liekā svara gadījumā diētiskā enerģija ir jāsamazina, ierobežojot dzīvnieku izcelsmes taukus un ogļhidrātus, galvenokārt rafinētos, un maizi. Ir ieteicams piešķirt dažādas kontrasta (izkraušanas) dienas. Essential ir uztura ritms. Reti maltītes palielina hiperlipidēmiju. pārkāpj ogļhidrātu toleranci un veicina svara pieaugumu. Laika sadalījums dienās ir vienāds, maltītēm vajadzētu būt 5-6 reizes dienā.

Anti-aterosklerotiskās diētas raksturlielumi Nr. 10c un tā pielietojums. Norādes uz iecelšanu amatā. IHD, koronārā, smadzeņu, perifēro asiņu aterosklerozes, II - III pakāpes hipertensijas slimības.

Mērķis. Veicināt vielmaiņas procesu uzlabošanos, asinsrites stāvokli, asinsvadu sieniņas un sirds muskuļa metabolisma atjaunošanos, asinsreces samazināšanos, nervu procesu normalizēšanu.

Vispārējās īpašības. Diēta ar ierobežotu atestēto sāli un taukiem, aizstājot nozīmīgu dzīvnieku tauku daudzumu ar dārzeņiem un iekļaujot produktus, kas bagāti ar šūnu sienām, lipotropām vielām, askorbīnskābi, P vitamīniem, B grupu (īpaši B₆ ), kālija un magnija sāļi. Diēta ietver jūras veltes (jūras bezmugurkaulniekus, jūraszāles).

Ieteicami divu veidu diētas: pirmais ir cilvēkiem ar lieko svaru, otrs ir cilvēkiem ar normālu vai samazinātu ķermeņa svaru.

Kulinārijas apstrāde. Visi ēdieni tiek pagatavoti bez sāls; gaļa un zivis - vārītā vai cepamā zāģī.

Ķīmiskais sastāvs Diētas pirmajā variantā ir 90 g olbaltumvielu, 70 g tauku (no kuriem dārzeņi nav mazāki par 30 g), 300 g ogļhidrātu. Enerģētiskā vērtība ir 2190 kcal.

Otrā diēta versija. 100 g olbaltumvielu, 80 g tauku, 350 g ogļhidrātu. Enerģētiskā vērtība ir 2570 kcal.

Minerālu sastāvs. nātrija hlorīds 3-5 g, kalcija 0,5-0,8 g fosfora 1-1,6 g, magnija 1 g Vitamīnu saturs: C - 100 mg, B₁ - 4 mg, B₂ -3 mg, PP - 15-30 mg, B₆ - 3 mg.

Uztura kopējā masa ir aptuveni 2 kg, brīvā šķidruma daudzums ir aptuveni 1 l.

Pārtikas temperatūra ir normāla.

Ēdienu skaits - 6 reizes dienā.

Ieteicamo ēdienu un produktu saraksts.

Maize un maizes izstrādājumi. Maize bez sāls no vakardienas cepšanas rudziem un pilngraudu pilngraudām, krekeri, sausas sdobnoe cepumi, čipspaneli. Biezpiena maize ar fosfatīdiem.

Zupas. Veģetārie, augļi, piena produkti, graudaugi, vārīti bez sāls.

Gaļas un mājputnu ēdieni. Gaļas, mājputnu (izņemot dzīvnieku iekšējos orgānus) ar zemu tauku saturu vārītas vai ceptas (gabalos vai sasmalcinātas).

Zivju ēdieni. Mazu tauku šķirnes vārītas vai ceptas.

Dārzeņu ēdieni un sānu ēdieni. Visu veidu, izņemot redīsus, redīsus, spinātus, skābenes. Neapstrādāti dārzeņi, sasmalcināti,

Augļi, ogas, saldie ēdieni, saldumi. Visi gatavie augļi, ogas; sulas, jebkura (izņemot vīnogu); augļi ar rupju šķiedru - sasmalcinātā veidā. Saldumi (cukurs, džems) ierobežo līdz 50 g.

Graudaugu ēdieni un sānu ēdieni, milti, makaroni. Milti un makaroni ierobežotā daudzumā. Dažādi kraukšķīgie graudaugi, pudiņi, sautējumi.

Olas un trauki no tiem. Mīklas vārītas olas (2-3 gab. Nedēļā), olbaltumvielu tvaika omelets.

Piens, piena produkti un ēdieni no tiem. Piens dabiskā veidā un ēdienos, kefīrs, jogurts. Svaiga biezpiens dabiskā veidā un traukos.

Tauki. Augu eļļas ēdiena gatavošanai un gatavas maltītes (vinaigrettes, salāti). Sviests gatavošanai.

Dzērieni. Buljona gurni, tēja, tēja ar pienu, vāja kafija, augļi, ogas, dārzeņu sulas, kvass. Gāzētie dzērieni ir ierobežoti.

Uzkodas. Zema tauku satvertā šķiņķis, ārsta desa, nesālīti un nepiesātināti sieri, vinaigrettes, salāti ar jūras aļģu pievienošanu. Sālīta siļķe (1 reizi nedēļā).

Mērces. Piena, dārzeņu buljona, augļu un ogu mērce.

Anti-aterosklerotiskajā diētikā ieteicams iekļaut olbaltumvielas (svaigu siera un neapstrādātas sasmalcinātas mencas maisījumu) kombinācijā ar maizes, graudu un dārzeņu produktiem. Rāda ēdienus no jūras aļģēm, kalmāriem, ķemmīšgliemenes, mīdijām utt.

Aizliegts. tauki, zivis, stiprie gaļas buljoni, liellopu gaļa, aitas, tauki, dzīvnieku iekšējie orgāni, smadzenes, kaviārs, tauki, sviesta krējums, mufīns, krējuma kūkas, pikanta, sāļa, taukainas uzkodas, kakao, šokolāde, krējuma saldējums, alkoholiskie dzērieni.

Anti-aterosklerotiskās diētas diferencētas izmantošanas metodes. Galvenais terapeitiskais uzturs IHD slimniekiem ir anti-aterosklerotiska diēta (Nr. 10c), ko lieto ārstēšanai un sekundārai profilaksei.

Koronāro nepietiekamības saasināšanās laikā, vienlaikus ierobežojot motora režīmu, ir nepieciešams vairāk ierobežot uztura enerģētisko vērtību, galda sāls ar pietiekamu ķermeņa nodrošinājumu ar olbaltumvielām un vitamīniem (pirmā iespēja).

Ja to kombinē ar koronāro artēriju slimību ar hipertensiju, ieteicams stingrāku hiponatrija diētu, kas satur 3-4 g nātrija hlorīda (pārtikas produktos) ar šķidruma ierobežojumiem un pārtikas produktu iekļaušanu magnija un kālija sāļos.

Anti-aterosklerotiskais uzturs, kurā tajā iekļauti jūras produkti, galvenokārt tiek pierādīts pacientiem ar koronāro artēriju slimību ar paaugstinātām asins recēšanas īpašībām un ar tendenci uz hipomotorisko tipa zarnu diskinēziju.

CHD pacientiem ar sirds mazspējas simptomi ieteikto diētu № 10a ar paaugstinātu saturu pārtikas bagāta ar kālija sāļiem (aprikozes, žāvētas aprikozes, rozīnes, plūmes, aprikozes, banāni, vīģes, persiki, pētersīļi et al.) Ir diurētisku efektu, kā arī pozitīvi ietekmē par miokarda kontrakta funkciju un sirds vadīšanas sistēmu.

CHD pacientiem bez vienlaikus hipertensīvo slimību var nozīmēt kā dienu gaļas gavēņa: 50 grami vārītu gaļu ar jebkuru dārzeņu garnējumu 4 reizes dienā, pievienojot surogātu rīta kafiju ar pienu un pēcpusdienas tasi buljona gurniem. Rāda augļu vai dārzeņu dienām - 1,5 kg ābolu vai svaigi gurķi, vai 500 g, vai dārzeņi iemērc aprikozes kā salāti, salāti, pievienojot gulētiešanas 100 g vai 50 g biezpienu gaļu, lai izvairītos no izskatu bada, kas var izraisīt stenokardijas lēkmes. Kontrasta dienas veicina šķidruma noņemšanu organismā, samazina ķermeņa svaru, normalizē asinsspiedienu, tādējādi uzlabojot pacientu stāvokli un labsajūtu.

Diēta par koronāro sirds slimību

Koronārā sirds slimība (CHD) ir slimība, kurā tiek traucēta artēriju caurlaidība, kas nodrošina sirds muskuļu ar skābekli, un normāla sirds darbība. Mūsdienu medicīna nevar pilnībā apturēt slimības gaitu, taču ir daudzas atbalstošas ārstēšanas metodes, kuru efektivitāte lielā mērā ir atkarīga no tā, cik uzmanīgi pacients izpilda ārsta ieteikumus. Svarīgs faktors pacienta stāvokļa normalizēšanā ir iedzimta sirds slimība.

Vispārējie uztura principi CHD

Ņemot vērā galveno slimības cēloņu (holesterīna plāksnes koronāro artēriju iekšienē, kas nodrošina sirdi ar skābekli), viens no galvenajiem uztura principiem CHD ir princips, kā samazināt zema blīvuma lipoproteīnu (slikta holesterīna) patēriņu pārtikā. Cilvēka organismā ir vairāki uztura pamatprincipi:

Mērena uztura princips;
Ūdenī šķīstošo vitamīnu prioritātes princips;
Princips nātrija līmeņa samazināšanai un kālija līmeņa paaugstināšanai;
Augu pārtikas pārslodzes princips pār dzīvniekiem ikdienas ēdienkartē;
Gatavošanas un sautēšanas princips, nevis cepšana.

Cepot no pašas pārtikas eļļas un taukiem, veido tauku trans-izomēri, kas ir asinsvadu sienu plāksnīšu sastāvdaļas, kā arī zema blīvuma holesterīns. Ēdot vārītu pārtiku (vai labāk tvaicējot) palīdzēs saglabāt vairāk vitamīnu un vērtīgu pārtikas olbaltumvielu.

Vidēja uzturvērtības princips ietver pārtikas patēriņu nelielās porcijās vienlaicīgi ar ēdienreizēm no četrām līdz piecām reizēm dienā. Šis princips palīdzēs labāk pārzināt pārtiku īsākā laika periodā, kas samazina miokarda slodzi, kā arī palīdz samazināt lieko svaru, tas ir, novērš vienu no sirds išēmijas riska faktoriem.

Šķidruma uzņemšana jāierobežo, lai samazinātu sirds muskuļa slodzi un samazinātu arteriālās hipertensijas (asinsspiediena pieauguma, kas var izraisīt IHD komplikācijas) risku.

Vitamīnu uzņemšana

Ūdenī šķīstošo vitamīnu (tie ir vitamīni C, P un B grupa) prioritāte ir ļoti svarīga, jo C vitamīna patēriņš saprātīgās devās ar ēdienu palīdz atjaunot bojātas koronārās sienas, pirms zema blīvuma (slikta) holesterīna veido šādas plāksnes mikrokrekļos. Vitamīns P arī palīdz aizsargāt kapilārus un lielus sirds traumas no lūzuma un novērš miokarda šūnas no novecošanas pārāk ātri.

B grupas vitamīni, īpaši piridoksīns (B6), tonizējoši ietekmē sirds muskuļus, saglabājot elastību. Šīs grupas vitamīni ir atrodami lielos daudzumos šādos produktos:

Kviešu stādos;
Valriekstos;
Gaļas produktos;
Vistas un paipalu olās;
Dažās jūras veltēs;
Augu pākšaugu ģimenē.

Ir svarīgi atcerēties, ka nekontrolēta vitamīnu lietošana var izraisīt pārdozēšanu, kas novērš vitamīnu terapeitisko efektu un var kaitēt organismam, un B grupas vitamīnus vajadzētu lietot tikai kopā, jo, lietojot šīs grupas vitamīnus atsevišķi, to efektivitāte ir ļoti zema.

Samazināts sāls un holesterīna uzņemšana

Nātrija līmeņa samazināšanas princips ir paredzēts, lai normalizētu nātrija-kālija sūkni organismā un tādējādi samazinātu miokarda slodzi. Tāpēc asinsvadu išēmijas gadījumā nav ieteicams lietot daudz nātrija hlorīda sāls. Sāls ir ar zemu nātrija saturu, kur to aizstāj ar kālija joniem. Šo sāli var iegādāties aptiekā. Šis princips arī veicina tādu pārtikas produktu izmantošanu, kas ir bagāti ar dabīgo kāliju: salātiem, valriekstiem, pētersīļiem utt.

Augu pārtikas pārslodzes princips pār dzīvniekiem balstās uz faktu, ka tā ir dzīvnieku izcelsmes pārtika, kas bieži satur zema blīvuma holesterīnu, kas veido noteiktus plāksnītes vietās, kur sirds trakums plaisa. Šī iemesla dēļ ir nepieciešams ierobežot ne tikai taukus gaļu, bet arī piena pārstrādes produktus (sviestu, siers), kā arī olu dzeltenumus. Sviestu vietā ieteicams lietot augu eļļu, jo nav holesterīnu.

Noderīgi un kaitīgi līdzekļi CHD

Ir speciāli izstrādātas uztura asinsvadu sirds išēmijas - tās ir nāves Nr. 10a un №10s. Tajos ietilpst pārtikas produkti, kas ir bagāti ar labību un dārzeņiem, un izslēdz pārmērīgu zema blīvuma holesterīna patēriņu ugunsnedrošu dzīvnieku tauku veidā. Individuāls uzturs var tikt izvēlēts ārstējošā ārsta, atkarībā no CHD kategorijas, kas ir diezgan daudz. Bet visiem sirds slimību un koronāro išēmijas dietiem ir kopīgi produkti, kurus ieteicams lietot, un produkti, kas nav vēlami pacientiem ar koronāro sirds slimību.

Ieteicamie produkti

Sastādot augstāk minētos uztura principus IBS, varat izveidot ieteicamo pārtikas produktu sarakstu:

Produkti, kas satur sazarotos ogļhidrātus (putru uz ūdens, izņemot rīsus un mannu);
Dārzeņi (tvaicēti, salāti, vārīti, cepti, bet ne cepti);
Jūras veltes (liesa zivs, garneles, mīdijas);
Augu eļļas (saulespuķes, olīvas, linsēdi);
Zupas ar labību liesās buljonā no mājputniem, trušiem vai liellopu gaļai;
Trušu gaļa, tēja ar mazu tauku daudzumu;
Salāti no svaigiem dārzeņiem, garšvielām ar augu eļļu;
Augļi un dabiskās augļu sulas bez piedevām;
Paipalu olu un vistu olu baltumi;
Maize no miltu miltiem №3 ar klijām.

Jāatceras, ka pārāk daudz saldu augļu lielos daudzumos var būt kaitīgi augsta glikozes satura dēļ. Labāk ir ēst tikai vārītas vai vārītas zivis un izslēgt ceptu vai sālītu zivju patēriņu, jo sāls un trans-tauku ietekme ievērojami pārsniegs jūras zivju vērtīgo mikroelementu priekšrocības.

Nevēlami produkti

Vienlīdz svarīgi ir arī atcerēties par produktiem, kurus vislabāk izslēgt no (vai ļoti būtiski ierobežotu) cilvēku, kam diagnosticēta koronāro sirds slimība:

Saldumi, kas satur saharozi un glikozi (kūkas, krēmi, kūkas, mīklas izstrādājumi);
Sālīti un kūpināti dzīvnieku produkti;
Cietie dzīvnieku tauki jebkurā formā (ārējie tauki, sviests uc);
Zosu un pīļu olu dzeltenumi (izslēgti) un vistu olu dzeltenumi (ierobežo);
Margarīni un spirts (izslēgt);
Putukrēts augu krējums kārbās;
Gāzētie dzērieni;
Stipra tēja un kafija;
Cepta pārtika (svītrots);
Dzērieni un pārtikas produkti, kas satur etilspirtu (spirtu).

Saldumi veicina ķermeņa svara palielināšanos, kas ir negatīvs faktors pret ISS fona. Arī dārzeņu hidrogenizēts putukrējums, margarīns un tauki arī veicina ķermeņa masas palielināšanos, kā arī kaitējumu, kas šiem produktiem rodas no trans-tauku tauku satura tajos.

Spēcīga tēja un kafija var palielināt sirds slodzi, pateicoties kofeīna saturam. Alkohols palielina spiedienu un nelabvēlīgi ietekmē organisma miokardu un asinsvadus kopumā.

Jāatceras, ka zosu un pīļu olšūnas dzeltenumos ievērojami vairāk holesterīna nekā vistu olās un paipalu olās, lecitīns gandrīz pilnībā izlīdzina holesterīna efektu.

Tātad uztura pamatprincipi išēmiskā sirds slimībā ir paredzēti, lai samazinātu miokarda slodzi, samazinātu sāls un zema blīvuma (sliktā) holesterīna līmeni asinīs, samazinot aplikumu veidošanos uz plaisām koronārajos traukos. Arī diētas, kas paredzētas CHD, palīdz izvairīties no liekā svara un nostiprina sirds muskuļus un ķermeņa veselību kopumā, kas ievērojami atvieglos slimības gaitu.

Pareiza uztura koronāro artēriju slimība

Uzturs ir svarīgs veselīgam cilvēkam. Bet diētu ar išēmisku slimību ir īpaši svarīgi. Tas palīdz uzlabot zāļu iedarbību, padarīt dzīvi pilnvērtīgu un pagarināt to.

Kāpēc ievērot diētu

Pareiza uzturs ir nepieciešama slimības terapijas sastāvdaļa. Tam ir vairākas sastāvdaļas:

Asins lipīdu normalizēšana. Galvenais ienaidnieks asinsvados ir lieko holesterīnu. Tā kā sienās atrodas nogulsnes, sirdī trūkst skābekļa, zaudējot spēju pilnībā funkcionēt.

Koronāro artēriju spazmas novēršana. Sasprindzinājums izraisa asins plūsmas pasliktināšanos, asu sāpju parādīšanos sirdī, sajūtas sašaurināšanos krūtīs, tas ir, stenokardijas izpausme.

Asinsspiediena novēršana. Ja asinis pārāk daudz ietekmē asinsvadu sienas, tas veicina to bojājumus, pasliktina sirds darbību.

Asins viscositātes indeksa normalizēšana. Tās liekā pārslodze sirdī un paaugstina asinsvadu caurlaidības traucējumu risku.

Skaņas saglabāšana, tas ir, miokarda darbība. Tas ir svarīgi normālai muskuļu attīstībai, pareizai sirds ritmai.

Un šeit vairāk par nacionālo attieksmi pret aortas aterosklerozi.

Regulējiet lipīdu profilu

Lai atjaunotu normālu holesterīna koncentrāciju, uztura koronāro sirds slimību gadījumā:

Produktu skaita samazināšana, kas palielina likmi. Tas ir dzīvnieku tauki jebkurā formā: tauki, sviests un pastas, desas. Mums būs jāierobežo gaļas, pat vistas patēriņš. Tas ir pietiekami, lai vienu reizi nedēļā ēdtu sautējumu vai vārītu, dodot priekšroku mīksta krūšu līdz tauku spārniem. Saskaņā ar subproduktu aizliegumu, izņemot nelielu daudzumu liellopu aknu. Olas var ēst nedēļā, bet zivju ikri un garneles jāiznīcina.
No piena produktiem jums jāizvēlas produkti, kuros ne vairāk kā 1% tauku. Alkohols nav vajadzīgs vispār. Konditorejas izstrādājumi ir jāierobežo arī sviesta, olu un cukura klātbūtnes dēļ. Baltmaizi labāk izvēlēties rudzu. Kefīne un cukurs ir slikti ietekmē asinsvadus, turklāt viņu dēļ palielinās svars. Un tas ir faktors, kas liek sirdij darboties uzlabotā režīmā.

Ēst pārtikas produktus, kas palīdz izvadīt holesterīnu. Noderīgas sautējums (vārīta, cepta), makrele, paltuss, plekste, asari, lācis. Tie satur polinepiesātinātās taukskābes, kas nodrošina elastību traukos. Vajadzīgi dārzeņi un augļi, viņiem ir daudz vitamīnu un šķiedrvielu. Šo vielu nepieciešamība ar CHD palielinās. Ir arī svarīgi, lai tie palīdzētu saglabāt normālu svaru. Pārliecinieties, ka uz galda ir griķu un auzu milti, Art. l klijas dienā.

Sakiet "nē!" Uz koronāro artēriju sāpēm.

Pareizai barībai ar išēmisku slimību būtu jānodrošina kuģu kvalitatīva darbība, jo pārtikā, kurā ir nitrīti, nav diētas. Tās ir vielas, kas samazina zāļu iedarbību. Jo īpaši, pretsāpju asinsvadu spazmas "Nitroglicerīns."

Tātad, mums vajadzētu atteikties no semis, desas, konservi. Nitrīti tajos atrodas lielos daudzumos. Ja jūs nevarat izslēgt to no uztura, jums ir jābūt vismaz ierobežotam.

Pretaizsardzības produkti

Galvenā pārtikas sastāvdaļa, no kuras aug spiediens, ir sāls. Ievērojama daudzuma lietošana rada nepieciešamību dzert daudz ūdens. Tāpēc sirds un asinsvadu sistēma ir pārslogota, jo tai ir nepieciešams sūknēt lielu daudzumu stagnējoša šķidruma. Lai izvairītos no tā, sāls jāmazgā ne vairāk kā 5 grami dienā. Tas ir, nelieciet to traukos gatavošanas stadijā.

Labāk sāls ir ēdiens, kad tas jau ir uz galda. Svaigu garšu viegli kompensē garšīgi garšaugi. Pērkot gatavus maisījumus, jums ir jānodrošina, ka tie nav saldēti.

Lai iegūtu informāciju par to, kādi pārtikas produkti palīdzēs pazemināt asinsspiedienu, skatiet šo videoklipu:

Mēs samazinām asiņu viskozitāti un biezumu

Lai asinis brīvi pārvietotos pa traukiem, barotu to un nevis pārslodzi sirdi, tam jābūt normālai konsekvenci. Šim nolūkam svarīgs ir šķidruma patēriņš. Nepieciešams galvenokārt tīrs ūdens, bet arī piena dzērieni bez cukura, augļu dzērieni, sulas, kompoti. Šķidrumam vajadzētu dzert 1,5 - 2 litrus dienā, un siltumā - visus 3 litrus. Veicina dārzeņu, ogu, augļu, apelsīnu un sarkano asiņu patēriņa atšķaidīšanu. Tie ir burkāni, āboli, bietes, pipari, granātāboli, ķirbi un arbūzs.

Un šeit ir vairāk par to, kā novērst sirds mazspējas kāju pietūkumu.

Saglabājiet savu sirds tonēti

Lai saglabātu normālu miokarda kontraktilitāti, ir nepieciešama stenokardija un sirds išēmiskā slimība. Tās divas iezīmes:

Barības klātbūtne% olbaltumvielu dienā. To panāk, izmantojot zemu tauku biezpienu, liesu gaļu, ko sagatavo, ielejot buljonu un pievienojot ūdeni. Varat arī ēst vārītu olu baltumu. Zupas ir veselīgākas dārzeņu buljonā. Un teļa gaļa, liellopu gaļa, vistas gaļa, tītara gaļa, zivis vai trusis ir vislabāk ēst kā trauku ar trauku.

Vitamīnu, mikro- un makroelementu lietošana. Pirmie lielie daudzumi ir pieejami augļos un dārzeņos. No tiem biežāk uz galda vajadzētu būt tiem, kas satur foliju un askorbīnskābi, retinolu, tokoferolu. Āboli, salāti, ķīniešu kāposti, avokado, jebkura zaļumi ir ļoti noderīgi. Banāni, žāvēti aprikozes, pākšaugi, cepti kartupeļi palīdzēs organismam piepildīt ar svarīgu kāliju, kalciju un magniju.

Un jūs varat saņemt jodu, cinku, varu, selenu un citus makroelementus, kas vienlīdz nepieciešami sirds muskuļa tonim no selerijas, jūras aļģēm, sēklām un riekstiem, rāceņiem un redīsiem, burkāniem un bietes.

Produktus koronāro sirds slimību vajadzētu sautēt, vārīt vai cep, nevis apcept. Augļi, dārzeņi, un ēst neapstrādātu, bet, ja vārīti, tādā pašā veidā. Maltītes ir vienreiz dienā. Vakariņas - nelielas, ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas. Ir viegli pierast pie veselīga uztura, un laba veselība drīz vairs nebūs jūtama.

Lai iegūtu informāciju par to, kādi pārtikas produkti pazemina holesterīna līmeni asinīs, skatiet šo videoklipu:

Visiem pacientiem ar akūtu išēmisku sirds slimību nepieciešams ilgstošs rehabilitācijas periods.. Tas aizņem 15 līdz 20 dienu laikā no dienas, kad saņemts pacientam slimnīcā. Diēta šajā laikposmā nav tik stingra.

Šī pieeja ir efektīvs līdzeklis koronāro sirds slimību profilaksei.. Kā lietot nitroglicerīnu stenokardijai, tā analogiem. Pareiza diēta koronāro artēriju slimībai.

Tādēļ ir svarīgi zināt pacientiem ar išēmisku sirds slimību, kāda ir atšķirība starp šiem diviem nosacījumiem.. Tur bija elpas trūkums ar stenokardiju: ko darīt un kā ārstēt? Pareiza diēta koronāro artēriju slimībai.

Jūs uzzināsit par to, kas ir stabila stenokardija, retas slimības formas, uzbrukuma atvieglošana mājās.. Pareiza diēta koronāro artēriju slimībai.

Išēmiskā slimība. Diētu vēnu vēnām un apakšējo ekstremitāšu tromboflebītu vajadzētu izslēgt no ēdienkartes visus ēdienus, kas izraisa vēdera uzpūšanos un meteorisms.

Tuvākajā nākotnē mēs publicēsim informāciju.