Kādai jābūt uzturam pēc miokarda infarkta vīriešiem?

Miokarda infarkts tiek uzskatīts par vienu no visbiežāk sastopamajām sirds un asinsvadu slimību patoloģijām un komplikācijām. Reabilitācijai pēc sirdslēkmes jābūt visaptverošai.

Svarīgs princips vīriešiem pēc infarkta ir diēta. Pareizai uzturam jāietver pārtika, kas normalizē vielmaiņas procesus organismā, uzlabo hemodinamiku un uzlabo terapeitisko efektu, lietojot medikamentus.

Galvenie sirdslēkmes cēloņi un pazīmes

Miokarda infarkts - akūts koronāro sirds slimību veids

Sirds infarkts ir stāvoklis, kura attīstība pasliktina asins piegādi vienā no sirds zonām. Turklāt sirdslēkme tiek uzskatīta par akūtu slimību ar koronāro slimību.

Viens no patoloģijas cēloņiem ir aterosklerozi, kurā palielinās holesterīna līmenis asinīs, kā rezultātā mainās asinsvadu sienas un veidojas aterosklerozes plāksnes. Bieži vien, kad šo plāksnītes kapsulas ir bojātas, veidojas trombs, kura rezultātā rodas kuģa oklūzija. Tā rezultātā asins plūsma uz sirdi samazinās un pat apstājas, pēc tam orgānu išēmija rodas ar vēlāku nekrozes attīstību.

Sirdslēkmes iemesli var būt hipertensija un aptaukošanās.

Starp faktoriem, kas ietekmē sirdsdarbības infarkta attīstību, ir šādi faktori:

1. Stresa situācijas
2. Pārmērīgs vingrinājums
3. Emocionāla pārtēriņa
4. Miokarda slimības
5. Hipodinamika
6. Pilnveidotais vecums
7. Smēķēšana
8. Alkohola lietošana
9. Iedzimts faktors
10. Nepietiekams uzturs
11. Diabēts

Galvenais sirds infarkta simptoms ir akūtas sāpes, kas novērotas krūšu kaula centrā un aiz tās. Patoloģijas pazīme ir izspiešanas un dedzināšanas sajūta, sāpes rodas rokam, pleciem, kaklam, mugurai. Svarīgi teikt, ka nitroglicerīna lietošana neietekmē sāpju mazināšanu sirdslēkmes gadījumā.

Citas patoloģijas pazīmes ir šādas:

• Ādas blāvums
• Reibonis
• Satraucošs sirds ritms
• Elpas trūkums, elpas trūkums
• Trauksme un bailes
• Sirdsdarbības pārtraukumi
• Diskomforts vēderā un maigums
• Aukstā sviedri
• Galvassāpes
• Gļotādu membrānas cianozes
• Apziņas zudums
• Vispārējs vājums
• Apātija un letarģija
• Dzimums (vīriešiem, visticamāk, ir sirdslēkme)

Ja rodas šādi simptomi, nekavējoties sazinieties ar ātro palīdzību.

Uzturs vīriešiem pēcinfarkta periodā

Pārtikai vajadzētu būt uzturā!

Reabilitācijas periodā ir nepieciešams ēst pārtiku, kas satur magniju un kāliju, liotropiskos komponentus. Pirmie ēdieni ir vēlami kā veģetārie. Cukurs ir labāk nomainīt medu.

Vīriešiem, kuriem ir bijusi sirdslēkme, eksperti iesaka šādus produktus, kas tiek uzskatīti par noderīgiem sirds muskuļa atjaunošanā. Šādi pārtikas produkti ir:

• Jūras kale
• Dārzeņu eļļa (labāka ir olīveļļa)
• Svaigi un vārīti dārzeņi (burkāni, bietes, cukini, kartupeļi, tomāti)
• Augļi (bumbieri, persiki, banāni, hurma, aprikozes, āboli)
• Žāvēti augļi (rozīnes, žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes)
• Piena produkti
• Zema tauku satura buljoni
• Apstādījumi
• Makaroni
• Zemu tauku sieriņš
• Biezputra (griķi, rīsi, kvieši)
• Biezpiens
• Balta zivs
• Vistas olu baltumi
• Vistas gaļa
• Zema tauku satura gaļa (liellopu gaļa, trušu gaļa, tītari)
• Ogas
• Melones un arbūzi
• Medus

Šie produkti piegādā ķermenim polinepiesātinātās skābes, kas pasargā no recidivējoša infarkta. Augļi un dārzeņi satur šķiedru, kas vīriešiem ir nepieciešams, lai novērstu slimības. Turklāt ieteicamais ēdiens novērš lieko svaru, samazina sirds un asinsvadu slodzi, uzlabo asinsriti, uzlabo vielmaiņas procesus.

Reabilitācijas laikā ir svarīgi arī noteikt dzeršanas režīmu.

Ūdens daudzumam, ko patērē dienā, jābūt apmēram litram - pusotru. No dzērieniem, kas būs noderīgi cilvēkam, kam ir bijis sirdslēkme, ir jāizvēlas rožu pušķu ogu, ogu želejas, dzērveņu sulas, negāzēta sārmainā minerālūdens, zaļā tējas ar citronu un zāļu tēju infūzija.

Kādi pārtikas produkti būtu jāizslēdz no uztura

Kaitīgi pārtikas produkti - ceļš uz sirdslēkmi!

Laikā pēc sirdslēkmes vīriešiem ir aizliegts iekļaut šādus pārtikas produktus diētā:

• Sāļš ēdiens
• Svaiga maize
• Baltā kāposti
• Pākšaugi
• Vīnogu sula
• Gurķi
• Pilnpiens

Šāda barība palīdz palielināt gāzes veidošanos, kas ir ļoti nevēlama sirds problēmām.

Turklāt pēc sirdslēkmes nedrīkst ēst šādus pārtikas produktus:

• Kūpināta gaļa
• Desas
• Cietie ēdieni, kā arī pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu dzīvnieku tauku
• Mencu aknu
• Konservi
• Marinādes
• Garšvielas, garšvielas un garšvielas
• Alkoholiskie dzērieni
• Muffin
• Konditoreja
• Sviests
• Sēnes
• Makaronu un maizes izstrādājumi no augstas kvalitātes miltiem
• Majonēze
• Skābene
• Redīsi un redīsi
• Olu dzeltenumi
• Cukurs
• Šokolāde

Turklāt no uztura ir nepieciešams izslēgt kafiju, gāzētos dzērienus, stipru tēju. Lai novērstu stresu sirds muskuļos, ir nepieciešams samazināt sāls daudzumu pārtikā. To var aizstāt ar terapeitisko un profilaktisko līdzekli. Tomēr sāls daudzums nedrīkst pārsniegt 5 gramus dienā.

Ir svarīgi izslēgt pārtiku, kas satur lielu daudzumu holesterīna (subprodukti, ikri, tauki gaļa, tauki).

Eksperti iesaka vīriešiem, kam ir bijis sirdslēkmes, lietot ļoti karstu vai aukstu ēdienu, jo tie izraisa kuņģa muskuļu reflekso kontrakciju ietekmi uz sirdi.

Barošanas režīms, aptuvena izvēlne

Reabilitācijas periodā ieteicams ievērot diētu 10

Pēc sirdslēkmes ir svarīgi ne tikai iekļaut veselīgu pārtiku un iznīcināt kaitīgu pārtiku, bet arī ievērot pareizu uzturu. Galvenais vīriešu uztura uzdevums ir samazināt holesterīna līmeni organismā.

Medicīniskā barošana pēcinfarkta periodā parasti tiek sadalīta vairākos posmos:

1. Akūts periods
2. Subacute
3. Rāzu stadija

Akūta perioda pirmajā nedēļā vajadzētu pieķerties daļējai diētai: ēdieni mazās porcijās jāuzņem līdz septiņām līdz astoņām reizēm dienā. Labākie ēdieni šajā stadijā ir dārzeņu zupas un buljoni, piena tauki ar zemu tauku saturu, dārzeņu biezeņi. Izlietoto kilokaloriju skaits nedrīkst pārsniegt 1000. Pirmās dienās pēc sirdslēkmes ieteicams dzert burkānu sula.

Pēc tam jūs varat doties uz pieciem, sešiem ēdienreizēm. Šim režīmam jābūt apmēram mēnesim. Kaloriju patēriņš dienā ir aptuveni 1400 kilokalorijas.

Noderīgs video - Dzīve pēc sirdslēkmes:

Traukiem pacientam vajadzētu ēst tos, kas ir tvaicēti, vārīti vai sautēti. Ir aizliegts ēst ceptu pārtiku. Rindu periodā (apmēram trešajā nedēļā pēc sirdslēkmes) rieksti, žāvēti augļi un klijas jāiekļauj diētā. Kaloriju palielina līdz diviem tūkstošiem kaloriju.

Indikatīvā izvēlne vīriešiem pēc sirdslēkmes ir šāda:

1. Brokastis Kviešu biezputra, nesālīts siers, zaļā tēja ar citronu.
2. Otrās brokastis Biezpiens, biezeni ar medu, rožu mērci.
3. Pusdienas Liesais borscht, vinaigrette, vārīta vistas gaļa, ogu želeja, bumbieris.
4. Augsta tēja Augļu želeja, kompots, krekeri.
5. Vakariņas Vārīti kartupeļi, tvaicēti zivis, tēja ar pienu.
6. Gulētiešanas laiks Pusi glāzes - glāze bezkrejveida kefīra.

Ir svarīgi atcerēties, ka pēcinfarktā laikā speciālists nosaka diētu, ņemot vērā patoloģijas smagumu, kā arī pacienta individuālās īpašības. Tāpēc ir svarīgi ievērot vīriešu uztura pamatnostādnes.

Lai atjaunotu normālu sirds darbību un novērstu atkārtotus sirdslēkmes, ir nepieciešams ne tikai ievērot pienācīgu uzturu, bet arī radīt veselīgu dzīvesveidu.

Vīriešu postinfarktu uztura principi

Pēc miokarda infarkta parādīšanās Jums rūpīgi jāuzrauga viņu veselība.

Viens no preventīvajiem pasākumiem, kas tiek veikti, lai novērstu miokarda infarktu, ir pareiza uztura. Bet, lai atjaunotu veselību pēc sirdslēkmes, jums jāievēro īpaši izstrādāta diēta.

Diēta pēc sirdslēkmes vīriešam un sievietei sastāv no trim diētām, kas pilnībā atkarīgas no tā, kāds periods ir sirdslēkme, un to obligāti nosaka ārstējošais ārsts.

• Visa informācija vietnē ir tikai informatīviem nolūkiem un nav rīcības rokasgrāmata!
• Tikai DOKTOR var jums sniegt precīzu diagnozi!
• Mēs mudinām jūs neveikt pašaizsardzību, bet reģistrēties speciālistam!
• Veselība jums un tavai ģimenei!

Pirmā diēta

Šajā uzturā var ēst maizi. Bet tajā pašā laikā to vajadzētu cepēt no augstākās vai pirmās šķiras miltiem, labi žāvētiem vai izskalotie krekeri (pieļaujamais daudzums ir 50 g).

Zupas drīkst ieiet diētā 0,15-0,2 kg apmērā. Kā parasti, tos pagatavo dārzeņu buljonā, ko pēc tam pievieno apstiprinātajai labībai un dārzeņiem. Arī zupā jūs varat pievienot olu pārslu.

Attiecībā uz gaļu to vajadzētu uzrādīt kā zema tauku satura šķirnes, nevis iegūt fascias, cīpslas un taukus. Izmanto arī mājputnu gaļu, bet bez ādas. No gaļas produktiem atļauts izmantot gaļas kotletes, kotletes, sufeles uc

Piena produkti ļauj pienu, ko var pievienot ēdieniem vai tējai. Raudzētie piena produkti ir atļauti, piemēram, ar zemu tauku saturu kefīru. Biezpienu rūpīgi noslaukē un izmanto kā pastas vai sufli.

Ir lietderīgi iekļaut olbaltumvielu proteīnus uzturā. Olu pārslas var pievienot dārzeņu ēdieniem. Dārzeņiem ir atļauts ēst tikai kartupeļu biezeni vai burkānu, biešu, kartupeļu, kā arī burkānu un biezpienu. No labības ir atļauts ēst auzu pārslu, pagatavotu pienā, rīvētu griķu biezpienu un mannu putru.

Uzkodas ir stingri aizliegtas. Ir atļauts ēst vaskus, ābolus, želejas, kā arī žāvētas žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes vai to biezeni. Cukurs ir ierobežots.

To var izlietot ne vairāk kā 30 gramus dienā. Tas pats attiecas uz medu. Tāpēc jums ir jāizvēlas kaut kas par dienu: medus vai granulēts cukurs. Tēja kļūst vāja. Jūs varat ieliet kādu pienu vai ievietot citronu tajā. Ir pieļaujams dzert arī žāvētu plūmju, augļu sulu vai rupjaugu buljona infūziju. To devas ir 100-150 g dienā.

Kopējam šķidruma daudzumam jābūt 0,7-0,8 litriem. 50 g olbaltumvielu, 0,15-0,2 kg ogļhidrātu un ne vairāk kā 40 g tauku būtu jāieņem organismā dienā. Sāls lietošana ir stingri aizliegta. Kopējais kaloriju patēriņš ir 1300 kalorijas un svara svars ir aptuveni 1,7 kg.

Piemēram, pacienta pirmo devu var attēlot šādi:

• skābā piena vai žāvētu buljonu apmēram ½ tasi;
• piena putra, pievienojot ābolus, rīvētu ābolu, kā dzērienu - tēju ar pienu ½ tasi;
• vārīta vistas gaļa, rožu mērcēšana;
• vārīta zivs, dārzeņu buljona un želeja;
• savvaļas rožu un sajaukto ābolu novārījums;
• Savvaļas rožu un biezpiena novārījums;
• kartupeļu biezeni no žāvētām plūmēm.

Otrā un trešā deva

Otrās diētas kopējais kaloriju saturs ir 1800 kcal un svars ir aptuveni 2 kg. Tajā pašā laikā tas saturētu 60 g tauku, 70 g olbaltumvielu un 25 g ogļhidrātu. Ņemto šķidrumu daudzums nedrīkst pārsniegt 1 l. Jūs varat ieslēgt sāli, bet ne vairāk kā 3 g.

Attiecībā uz trešo diētu, tā kaloriju saturs būtu 2300 kcal, svara ne vairāk kā 2,3 kg. Tas sastāv no: 70 g tauku, 320 g ogļhidrātu, 90 g olbaltumvielu un 1,1 litru šķidruma.

Otrajā un trešajā uzturā ir atļauts ēst maizi, bet tikai vakaram, un ceptas no kviešu miltiem. Rindu laikā maizes daudzumu var palielināt līdz 0,25 kg. Ja to aizstāj ar rudzu miltu, tad to atļauj tikai pirmajā diētā un tikai 50 g.

Zupas daudzums abās devās ir 0,25 g. Tajā pašā laikā to vajadzētu izgatavot no labi pagatavotas labības un dārzeņiem. Jūs varat arī gatavot burkānu vai biešu zupu, bet to vajadzētu sasmalcināt. Arī pieļaujama vāja beztauku gaļas buljona vai zupa.

Attiecībā uz gaļu, ar šo diētu, gaļu var saņemt kotletveida masas vai neliela gabala vārītas gaļas veidā. Varat arī lietot skābo krējumu, nesālītu zemu tauku saturu sieru, kā arī pudiņus no labības, burkāniem vai augļiem.

Atļauts ieiet ceptu ābolu diētikā, pudiņi uz piena, meringue, želejas, mīksti, neapstrādāti augļi un ogas. Attiecībā uz cukuru, to var patērēt dienā ne vairāk kā 50 g.

Tā kā sāli var atļaut mazos daudzumos, varat pievienot vaniļas, citronu vai tomātu sulu, mērcēm, kas pagatavotas ar dārzeņu buljonu vai pienu. Atļauts ieiet sviestā 10 g daudzumā. Sīpolu var vārīt, pēc nedaudz apcepiet. Dzērieni ir tādi paši kā pirmajā diētā, bet to tilpums palielinās līdz 0,2 litriem. Uzkodas joprojām ir aizliegtas.

Šīs ēdienkartes izvēlnē ietilpst viskozā, šķidrā un kausētā putra 0,2 kg. Arī injicē 0,1 kg brīvas griķu biezputras. Uzturs var ietvert neapstrādātu rīvētu burkānu, pankūkas, ziedkāpostu.

Trešā devuma ēdienkartē ir atļauts: vārītu vermicelli ar biezpienu, graudaugus 0,2 kg, biezpienu un griķu pudiņu un ābolu un mannas putraimu. Dārzeņi var būt sautēti bietes vai burkāni 0,15 kg. Trešā diēta jau ļauj iekļaut uzkodas uzturu. Tas var būt liesa šķiņķa, nogatavojušies tomāti, mērcētas siļķes.

• novārījums uz plūmēm; tēja ar pienu;
• divu olbaltumvielu, piena putru, biezpiena, pievienojot skābo krējumu;
• ābolu, ābolu un burkānu biezeni, augļu sulu vai rožu mērci;
• vārīta vistas vai zivs, uz dārzeņiem balstīts buljons ar krekeri, ābolu želeja;
• sula, skābs piens vai tēja;
• vārīta vistas vai zivs, vārīta ziedkāposti, mizoti burkāni vai bietes;
• mizas plūmes vai jogurts.

• suņu šķiņķis;
• dārzeņu salāti, putras;
• biezpiens, augļi, riekstu novārījums;
• ābolu želeja, gaļa ar dārzeņu biezenī vai zupu, kompots;
• savvaļas rožu novārījums, ābols;
• zivis vai vistas, burkāni;
• plūmes un skābais piens.

Uztura pamatīpašības un īpašības pēc sirdslēkmes vīriešiem

Uzturot pareizu uzturu pēc miokarda infarkta vīriešiem un sievietēm, mērķis ir samazināt aterogēnu dislipidoproteinēmiju.

Jūs varat uzzināt par ārstēšanu un sekas pēc smadzeņu infarkta šeit.

Īpaši izvēlēta diēta ir jāievēro, ievērojot šādus noteikumus:

1. Diētā jāievada ēdieni, kuros ir daudz polinepiesātināto taukskābju. Tie samazina lipīdu saturu asinīs, tādējādi uzlabojot asinsriti un samazinot sirdsdarbību. Šīs sastāvdaļas atrodamas tādos pārtikas produktos kā gaļa, mājputnu gaļa, zivis un neattīrītas augu eļļas (piemēram, linu sēklas, olīvas, saulespuķes).
2. Samazināt holesterīna uzņemšanu. Tas attiecas uz margarīnu, majonēzi, sviestu.
3. Virtuves pagatavošanai izmantojiet tikai augu eļļu.
4. Lai samazinātu tauku satura pārtikas patēriņu: vistas olas, sviests, krējums.
5. Pārtrauciet dzert kakao, šokolādi, stipru tēju, kafiju, garšvielas un garšvielas.
6. Ievadiet traukus, kas satur kompleksus ogļhidrātus un šķiedrvielas. Tam vajadzētu ēst daudz svaigu vai termiski apstrādātu dārzeņu un augļu. Ieteicams vāriet vai vāra dārzeņus, kā arī augļus un sulas no augļiem.
7. Samaziniet sāls uzņemšanu līdz minimumam, bet ne vairāk kā 5 g dienā.
8. Uzturā jāizstrādā tā, ka sirds un asinsvadu saņēma elementus, piemēram, kālijs, magnijs, A, C, B, E, F. Tas viss var iegūt no: mencas, pētersīļi, mandeles, saulespuķu sēklas.
9. Ir stingri jākontrolē šķidruma uzņemšana dienā: ne vairāk kā 1,2-1,5 litri ūdens, ieskaitot zupas, tējas un citus šķidros traukus.
10. Mazās porcijās ir ieteicams ēst 6-7 reizes dienā. Nelietojiet dzert un ēdiet 2-3 stundas pirms gulētiešanas.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Visbiežāk problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu rodas aterosklerozes dēļ.

Lai noņemtu vai samazinātu holesterīnu, varat izmantot šādas metodes:

• Ievads no neapstrādāta ķiploku uztura. Tas palīdz palēnināt tauku nogulsnēšanos. Ķiploku galva berzē uz saldu stāvokli, ielej 1 ēdamkarote. augu eļļa (nerafinēta). Pēc dienas ielej izspiestu 1 citrona sulu un sajauciet maisījumu. Atstāj nedēļu, lai uzstāt tumšā, vēsā vietā, laiku pa laikam kratot burku. Iegūtā eļļa tiek izdzerta par 1 tējk. 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas 3 mēnešus. Pēc mēneša pārtraukuma atkārto kursu.
• Ogas, dārzeņi, augļi un no tām izgatavotās sulas palīdz novērst holesterīna plāksnītes. Vislabākie no tiem ir āboli, citrusaugļi, dzērvenes, melnkoksnes. Cik bieži vien iespējams, jums vajadzētu košļāt citronu miziņu. Tas satur daudzas ēteriskās eļļas, kas labvēlīgi ietekmē kuģus. Jūs varat uzņemt maisījumu no melnās šķūnis un medus attiecība 1 līdz 2. 1 ēdamkarote dienā.
• Lai novērstu aritmiju, ēst aptuveni 0,1-0,15 kg žāvētu aprikožu, kas satur kāliju.
• Valrieksti satur magniju. Sagrieziet 0,1 kg kodolu, pievienojiet 2 ēd.k. griķu medus Sagatavoto daļu sadaliet 3 reizes un ēdiet dienas laikā.
• Miokarda infarkta sākumā dzert nesaldinātas svaigas sulas. Piemēram, tas var būt burkānu sula, pievienojot augu eļļu ½ ēd.k. divas reizes dienā. Jūs varat arī dzert hurma sulu vai rāceņu sulu ar medu 3 mēnešus. Paņemiet sulu no vienādām burkānu, redīsu, biešu un medus sulas daļām. Dzēriens 1 ēd.k. karote 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.
• 1 ēd.k. medus bišu atšķaidīšana 1/2 Art. vārīts ūdens un iegūtais šķīdums dzēriens iesūcas dienas laikā.
• Jūs varat uzņemt maisījumu ar ķiploku un medu (1: 100) 0,5 tējk. 3 reizes dienā. Maisījumu atstāj mutē, līdz tas pilnībā izšķīst. Ārstēšanas ilgums ir vismaz 2-4 nedēļas.

Kā ēst pēc miokarda infarkta

Kā ēst pēc miokarda infarkta?

Persona, kurai ir miokarda infarkts. saskaras ar vairākām problēmām. Galu galā ir nepieciešams atjaunot un uzturēt ķermeni, lai aizsargātu to no otrā sirdslēkmes. Diēta ir nozīmīga loma šajā jautājumā.

Bet kas būtu uztura personai, kura ir cietusi miokarda infarktu? Ko tam vajadzētu sekmēt?

Tātad, šī diēta būtu jāveicina:

1. Saglabājiet optimālu holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs.

2. Ķermeņa masas stabilizācija.

3. Novērst šķidruma aizturi un tūskas veidošanos.

4. pozitīva ietekme uz miokarda kontrakta funkciju.

5. Izvairieties no asinsvadu spazmas.

6. Nervu sistēmas saglabāšana mierīgā stāvoklī.

Kādi produkti var palīdzēt ar šo?

Žāvēti augļi būs lieliska palīdzība sirdij. Īpaši noderīgi šajā situācijā būs rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes un vīģes,

Šie žāvētie augļi piesātina ķermeni ar kālija sāļiem (tai ir pozitīva ietekme uz miokarda kontrakcijas funkciju) un magniju (šis minerāls ir zināms, pirmām kārtām, izcilas pretstrāvas īpašības).

Kartupeļi ir bagāti ar kāliju, metionīnu, holīnu, glutamīnu un asparagīnskābi.

Tomēr, lai kartupeļi pilnīgi demonstrētu savas vislabākās īpašības, to vajadzētu ceptu bez pārtraukuma.

Galu galā pat kartupeļi, kas vārīti vienā formā, var zaudēt ievērojamu daudzumu kālija, bet cepti kartupeļi zaudē tikai 5% kālija.

Bet cepti kartupeļi viņiem radīs tikai vienu kaitējumu. Galu galā, cepšanas process ne tikai iznīcina labvēlīgas bioloģiski aktīvās vielas, bet arī padara produktu par kancerogēnu.

Tomēr, protams, ir jāatsakās ne tikai no ceptiem kartupeļiem, bet arī no ceptiem ēdieniem vispār.

Viens no mīļākajiem sirds augļiem ir banāns. To var izskaidrot ar faktu, ka banāns ir īsts kālija krājums.

Banāni arī veicina serotonīna veidošanos cilvēka ķermenī, ko bieži sauc par laimes hormonu.

Pēcinfarkta periodā serotonīna loma iegūst īpašu lomu. Galu galā ķermeņa atjaunošanai ir ļoti svarīgs mierīgs emocionāls stāvoklis, ticība atveseļošanai, trauksmes, bailes un aizkaitināmības trūkums.

Šis auglis ir bagāts ar vitamīniem, kāliju, pektīnu. Tieši tāpēc ābols palīdz attīrīt un nostiprināt asinsvadus, normalizē holesterīna līmeni, pasargā organismu no komplikācijām (piemēram, pēc sirdslēkmes, dažkārt rodas problēmas ar zarnu problēmām).

Personai, kura ir cietusi no sirdslēkmes, viņa uzturā ir jāiekļauj zivis. Vēlams, lai zivis ik dienas uzturā uzturā.

Ļoti noderīga vārīta "balto zivju" (piemēram, mencu, Pollock), un 2 reizes nedēļā (periodā remisijas), ir ieteicams ēst daļu trekno zivju, kas satur omega-3 taukskābes (piemērots šis ir, piemēram, lašu).

Bet no zivju ikriem būs jābūt.

Priekšroka dodama augu eļļām. Īpaši sadzīšana sirdī ir olīvu, saulespuķu un linsēklu eļļa.

Izņēmums no noteikumiem (precīzāk, no augu eļļām) var būt varbūt tikai kokosriekstu eļļa.

Taču dzīvnieku izcelsmes taukus (piemēram, sviestu) vajadzētu krasi ierobežot.

Starp citu, tieši tāpēc jums nevajadzētu pārāk aizkavēties ar pienu un piena produktiem, kā arī iekļaut tos jūsu uzturā, jums vajadzētu dot priekšroku mazu tauku un tauku šķirnēm.

Par kondensēto pienu, taukainiem sieriem, krēmu, taukiem vislabāk ir aizmirst.

Atsevišķi es gribu teikt par ķiplokiem. Šis produkts ir diezgan strīdīgs.

No vienas puses, ir labi zināms, ka ķiploki ir kaitīgā holesterīna ienaidnieks,

bet, no otras puses, ķiplokiem ir stimulējošs efekts, tostarp

tas uzbudina nervu sistēmu.

Tādēļ tūlīt pēc infarkta perioda ķiplokus jāārstē ar lielu piesardzību, un tikai remisijas periodā to var pakāpeniski ievest pārtikā. Tomēr mums jāatceras, ka ir ieteicams ēst ne vairāk kā 1-2 ķiploku daiviņas dienā.

Starp citu, no asins recekļu veidošanās novēršanas viedokļa (un tas ir ārkārtīgi svarīgi) ir izdevīgāk ēst ķiplokus, kas ir termiski apstrādāti. Šķiet, ka ķiplokos, kas pakļauti siltuma iedarbībai, tiek iznīcinātas daudzas lietderīgās vielas, tomēr tās, kuras veic profilaksi ar asins recekļiem, gluži pretēji intensīvi tiek atbrīvotas.

Īpaša uzmanība jāpievērš dzērieniem.

Ieteicams izmantot vāju tēju (piemēram, ar zemu tauku saturu pienu), dārzeņu un augļu sulām (visnoderīgākā iespēja ir svaigi spiestas sulas), ir ļoti noderīga arī šķirnes buljona izmantošana.

Naktīs ir ļoti jauks dzert glāzi jogurta vai tauku kefīra.

Bet no šķīstošas ​​kafijas un stipriem alkoholiskajiem dzērieniem noteikti vajadzētu pamest.

Kas vēl jāņem vērā, uzturot pēc sirdslēkmes?

• Pielāgojot diētai, ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību jūsu svaram, jo, piemēram, cilvēkiem, kuriem ir tendence būt liekais svars, ēdiena kaloritātes daudzums virs 2200 kcal dienā nav vienkārši pieļaujams.
• Ļoti svarīgs sāls diētas samazinājums. Šajā dienā nedrīkst patērēt vairāk kā vienu tējkaroti sāls. Cilvēkiem ar nopietnām problēmām, kas saistītas ar augstu asinsspiedienu, sāls ierobežojumi var būt vēl radikālāki.
• Protams, jums jāmācās teikt stingru "nē" kūpinātu gaļu un marinādes.
• Ir svarīgi ievērot principu par daļēju barošanu (4-5 reizes dienā). Tas palīdzēs samazināt slodzi visai sirds un asinsvadu sistēmai.

Uztura pēc sirdslēkmes - kas jums jāzina

Miokarda infarkts ir dzīvībai bīstama slimība. Pēc infarkta uzbrukuma rehabilitācijas process ir ārkārtīgi svarīgs. Šajā gadījumā slimniekam stingri jāievēro visi ārsta ieteikumi, kas uzrauga pacientu. Papildus narkotiku ārstēšanai, devas fiziskā slodze, pozitīvā psiholoģiskā attieksme, viens no svarīgākajiem atjaunošanās perioda posmiem ir labi sabalansēts uzturs.

Uztura pēc miokarda infarkta ir obligāta diēta, kas novērš svara pieaugumu un asins recekļu veidošanos, samazina papildu slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu, un pats svarīgākais - atjauno sirds muskuļa (miokarda) funkciju. Reabilitācijas procesā pēc sirdslēkmes ir svarīgi pazemināt holesterīna līmeni asinīs. regulāri izdalās sārņus un oksidētos vielmaiņas produktus. Īpaša uzmanība jāpievērš patērētās sāls daudzumam. Diēta pēc miokarda infarkta ir praktiski bez sāls, obligāti jāierobežo kopējais patērēto pārtikas daudzums, kā arī patērētā šķidruma daudzums.

Lai samazinātu svaru, ir nepieciešams ievērojami samazināt vai pilnībā atteikties no taukainas pārtikas, visu veidu saldumu, miltu produktu izmantošanas. Atveseļošanās periodā šāda pārtika nesīs neko labu organismam, izņemot papildu kilogramus. Dieta uzturs pusi samazina risku, ka otra uzbrukums būs letāla slimība.

Pirmajās 2 - 3 dienās pēc uzbrukuma, kad notiek akūta slimības stadija, jādod priekšroka dzērieniem. Tas ir taukainas kefīrs, vāja tēja, augļu sulas buljona, kompots, dabiskais apelsīns, aprikozes, upeņu sula. Dzērieniem ieteicams lietot ceturtdaļas tasi 6-8 reizes dienā. Šajā laikā piens, vīnogu un tomātu sula ir stingri kontrindicētas. Pirmie divi dzērieni palielina meteorisms, un tomāti var stimulēt asins recēšanu.

Pēc 3 dienām pēc sirdslēkmes, jums vajadzētu doties uz pusšķidro produktu. Pārtiku, vai drīzāk no tiem pagatavotus ēdienus vajadzētu iztīrīt. Ēdam jābūt nedaudz daļiņām 5-6 reizes dienā. Šīs rehabilitācijas periodā sākas piena produkti, rīvēts biezpiens, graudaugi, vārīta gaļa, liesa zivs, tvaika omelets, sarīvēti burkāni un bietes. Pirms gultas ieteicams dzert glāzi augļu sulas vai kefīra. Pēc nedēļas pēc atjaunošanās perioda, protams, var saprātīgi samazināt patērēto pārtikas produktu enerģētisko vērtību.

Jāatzīmē, ka pirmajās nedēļās pēc miokarda infarkta pacientiem tika izrakstīts gultas režīms. Bieži vien tas izraisa zarnu darbības traucējumus. Rezultātā var palielināties ķermeņa masa, var rasties pastāvīgs aizcietējums, kas var izraisīt atkārtotus krampjus. Šajā gadījumā, lai palielinātu uzmanību pievērstu uzmanību, ir nepieciešama uzturvērtība. No ēdienkartes jāizslēdz pārtika, kas izraisa gāzes veidošanos. Svaigi augļi vai plūmes ir spējīgi diezgan viegli aktivizēt zarnu motorisko funkciju, palielinot peristalci.

Cilvēkiem, kuriem ir bijis sirdslēkme, ļoti svarīga ir visu vajadzīgo vitamīnu un mikroelementu komplektēšana ar ikdienas pārtiku. Viens no vissvarīgākajiem vitamīniem ir askorbīnskābe (C vitamīns), kas ir pietiekamā daudzumā savvaļas rožu buljonā, zemenēs, citronās, upenēs, apelsīnos.

Svarīgi atjaunot B vitamīnu, kas ir bagāti ar kartupeļiem, kāpostiem, griķiem. Paplašināt asinsvadus un pozitīvi ietekmēt kālija sāļu sirds muskuļa kontrakcijas funkciju, kas atrodas plūmēs, žāvētos aprikozos, rozīnēs. Un magnija sāļi stabilizē holesterīna rādītājus asinīs, veicina asinsspiediena pazemināšanos. To avots - vīģes, pupiņas, rieksti. Neaizmirstiet par jūras veltēm (jūras kāpostiem, krabjiem, mīdijām, garneļiem), bagātām ar bioloģiski aktīvām vielām.

Uzturs pēc miokarda infarkta nozīmē sinepju, kūpinātu gaļu, kafiju, bagātām gaļas buljoniem, ceptu gaļu, konservi, alkoholiskos dzērienus no diētas izslēgšanu. Uztura uzturēšana un ārsta ieteikumi noteikti palīdzēs sirdij ātri atjaunoties. Rūpēties par sevi!

Kā šis raksts? Dalieties ar draugiem sociālajos tīklos!

Diēta pēc miokarda infarkta

Pacienti, kuriem ir šī slimība, vēlas atgriezties pie parastās dzīves un izvairīties no atkārtotas infarkta. Pilnu rehabilitāciju nodrošina viss pasākumu komplekss, starp kurām medicīniskā uztura vietā atrodas ne tikai vieta. Pacientiem pēc miokarda infarkta Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūts ir izstrādājis īpašu diētu.

Diēta miokarda infarkta gadījumā: mērķi un to sasniegšana

Diēta pēc miokarda infarkta ir paredzēta, lai atrisinātu vairākas problēmas uzreiz:

• Samaziniet lieko svaru, ja tāds ir, jo tas ir viens no galvenajiem miokarda infarkta komplikāciju cēloņiem. Tādēļ zemas kaloritātes diēta, kas bieži ēd mazas porcijas, ierobežo tauku un vienkāršu ogļhidrātu patēriņu.
• Samaziniet slodzi uz sirds un asinsvadiem, tāpēc diēta nosaka ierobežojumus olbaltumvielu, šķidruma un sāls patēriņam. Aizliegti pārtikas produkti un dzērieni ar stimulējošām īpašībām (kafija, šokolāde, alkohols).
• Intensificē atveseļošanās procesus sirds muskuļos. Šo mērķi sasniedz arī ar izvēlnes funkcijām, kas ietver produktus ar augstu kālija saturu, kalciju, vitamīnus A, C un D.
• Normālē gremošanas sistēmu un novērš tādas parādības kā aizcietējums, kas var rasties pacientiem ar ierobežotām fiziskām aktivitātēm. Lai to paveiktu, diētā tiek ievests pietiekams daudzums kompleksu ogļhidrātu (šķiedrvielu).

Diēta ietver trīs veidu ēdienus, kas atbilst trim slimības periodiem. Katrai diētai tiek nodrošināts noteikts daudzums nepieciešamo olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzuma, ēdiena daudzuma, patērētā šķidruma daudzuma, atļauto pārtikas produktu saraksta un to sagatavošanas paņēmienu.

Diēta I (miokarda infarkta akūts periods)

Pirmajās divās dienās pēc miokarda infarkta pacientei ir vajadzīga neliela barība. Šajā periodā viņš var dzert tikai vāju siltu tēju ar cukura vai riekstu buljonu (8 reizes dienā, ne vairāk kā ceturtdaļu glāzes vienā reizē). Cietie ēdieni ir izslēgti. Pēc tam devu nosaka nedēļā I. Izvēlnē ietilpst kausi uz ūdens, vārīta liesa liellopu gaļa vai vistas gaļa, dārzeņu un augļu biezeņi un dārzeņu buljonā sagrieztas zupas. Visa barība tiek pagatavota bez sāls, pasniegta trauslā un tai jābūt siltai. Pacients ēd mazas porcijas 6 reizes dienā. Šajā laikā ir aizliegti produkti, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos (piens, pākšaugi, svaiga maize un citi).

Diēta II (subakītais laiks)

Apakškuma periods ilgst visu otro un trešo nedēļu pēc sirdslēkmes. Diēta nedaudz palielinās, palielinot patērētās pārtikas un šķidruma daudzumu. Sāls joprojām ir aizliegta. Pārtiku var pasniegt ne tikai kailainā, bet arī vārītā, smagā formā. Atļauto pārtikas produktu un ēdienu saraksts parasti atbilst iepriekšējā slimības perioda sarakstam. Ir atļauta vakardienas kviešu maize, mīkstie neapstrādāti augļi un ogas, ievārījumi un sautēti augļi. Maltītēm jābūt nelielām porcijām 5 reizes dienā.

Diēta III (rētas rētas)

Rēta sākas ar slimības 4. nedēļu, un no šī brīža pacientam ieteicams lietot pārtikas produktus ar lielu kālija saturu. Tas ir atrodams oglās, augļos un īpaši žāvētos augļos. Šī perioda diētu raksturo "relaksācija" salīdzinājumā ar iepriekšējo. Ja vēlaties, kviešu maize daļēji tiek aizstāta ar vakardienas rudziem. Zupas var pagatavot vājā gaļas buljonā bez taukiem. Ir atļauts lietot mērcētas siļķes, liesu šķiņķi, makaronu izstrādājumus. Pamazām diētu pievieno sāli nelielos daudzumos. Pārtikas un šķidruma daudzums, kas tiek patērēts siltā formā nelielās porcijās 5 reizes dienā, palielinās.

Turpmāka diēta

Pēc visu triju diētu ietīšanas, pacienta uzturs tiek pārnests uz diētu ar plašāku uzturu. Ja pacientei ir liekais svars pret viņa fona, ieteicams regulāri uzturēt gavēņa dienas. Medicīniskā barošana ar miokarda infarktu ļauj pielāgot vairākas sirds un asinsvadu slimības, kas var izraisīt komplikācijas vai otru sirdslēkmi. Tomēr pacientiem vajadzētu atcerēties, ka šīs slimības izraisa ne tikai sirds un asinsvadu slimības, bet pat problēmas ar miegu. Galu galā mūsu sirds strādā nepārtraukti un pat naktī tai ir nepieciešama pilnvērtīga diēta un pietiekami daudz skābekļa. Un miega traucējumi, pirmkārt, miega apnojas sindroms, liedz sirds muskuļiem iespēju pilnīgi "elpot". Tādēļ pilnīgai recidivējoša sirdslēkmes reabilitācijai un profilaksei jāiekļauj miega traucējumu ārstēšana. Bārvikhas sanatorijas miega zāļu nodaļas speciālistiem ir liela pieredze šādu problēmu risināšanā un palīdzēs jums atrast veselīgu miegu, uzlabot kvalitāti un ilgmūžību.

Diēta pēc sirdslēkmes

2017. gada 29. maija apraksts

• Efektivitāte: terapeitiskā iedarbība 2-6 mēnešus
• Ilgums: 2-12 mēneši
• Izstrādājumu izmaksas: 1800-1860 rubļi nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Pacienta rehabilitācijas galvenie mērķi pēc sirdslēkmes un stentiņa atjauno pacienta vitalitātes funkcijas un samazina atkārtotas uzbrukšanas risku. Rehabilitācijas pasākumu veiksme lielā mērā ir atkarīga no klīniskās uzturs pareizības. Miokarda infarkta diēta ir vērsta uz:

• sirds muskuļa funkcijas normalizēšana un miokarda reparatīvo procesu paātrināšana;
• samazinot slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu un vispār uzlabojot asinsriti;
• ķermeņa masas stabilizēšana aptaukošanās klātbūtnē;
• gremošanas trakta mehāniskās funkcijas normalizēšana.

Uztura pamatprincipi pēcinfarkcijas pacientiem ir:

• tauku uzņemšanas samazināšana (īpaši pārtikas produkti ar augstu piesātināto taukskābju līmeni);
• palielināts polinepiesātināto taukskābju patēriņš, kas samazina lipīdu līmeni asinīs;
• brīvs šķidruma ierobežojums;
• palielināts pārtikas patēriņš, kas satur kompleksu ogļhidrātu un šķiedrvielu;
• sāls ierobežošana līdz 3-5 g dienā;
• samazina holesterīna satura pārtikas proporciju diētā.

Medicīniskā barība pēc miokarda infarkta pamatojas uz 10.l un 10. tabulas diētu. Diēta satur fizioloģiski normālu olbaltumvielu daudzumu - 80-90 g (60% dzīvnieku), ierobežots tauku daudzums - līdz 70 g tauku (galvenokārt dzīvnieku) un 350-400 g ogļhidrāti (no kuriem vienkāršo ogļhidrātu īpatsvars ir aptuveni 30 g), sāls patēriņš ne vairāk kā 3-5 gramus dienā. Uztura enerģētiskā vērtība ir 2300-2400 kcal. Brīvā šķidruma daudzums ir 1,2 l / dienā.

Diēta ir bagātināta ar vitamīniem A, C, D un ūdenī šķīstošiem vitamīniem, kas uzlabo metabolisma procesus miokardā, un to panāk, iekļaujot uzturā optimālo augu tauku, svaigu dārzeņu un augļu daudzumu, dažus graudus (griķus, auzu pārslu) un dažus gaļas produktus (teļa gaļa).

Lai normalizētu ārpusšūnu / intracelulārā šķidruma elektrolītu sastāvu, kam ir liela nozīme, novēršot miokarda vielmaiņu, diētu ievada produkti, kas satur lielāku kālija daudzumu. To panāk, iekļaujot sliktu augļu un dārzeņu, sulu un noķerumu uzturā. Kalcijs ir svarīgs, lai uzlabotu sirds saraušanās funkciju, kas iekļūst organismā ar piena produktiem un kuru klātbūtne uzturā ir būtiska, īpaši, ja sirdslēkme ir plaša.

Citus mikroelementus (mannu, magniju, kāliju, jodu), kas nepieciešami sirds muskuļa normālai darbībai, kompensē dažādu augu un dzīvnieku izcelsmes produktu, jo īpaši dažādu jūras produktu (kalmāru, mīdiju, garneļu, jūraszāļu) uzturs. Lai samazinātu slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu, 10.I tabulā ir paredzēts daļēji 5-6 ēdienreizes dienā ar pēdējo devu 3 stundas pirms nakts miega.

Visi ēdieni ar stimulējošu iedarbību (kafiju, tēju, šokolādi, garšvielas, kakao) tiek izslēgti no uztura. Palielinās to produktu daļa, kas satur šķiedrvielu (dārzeņi, labība, augļi), ko izmanto salātu vai atsevišķu ēdienu formā. Ir parādīts, ka diētai ir iekļautas dažādas "balto" zivju šķirnes, jo zivju tauku nepiesātinātās taukskābes uzlabo holesterīna metabolismu. Lai normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbību, no barības neiekļauj grūti sagremojamus produktus, kas veicina fermentāciju zarnā un izraisa vēdera uzpūšanos, kā arī ekstrakcijas vielas no gaļas un zivju produktiem.

Diētiskā uzturs pēc sirdslēkmes vīriešiem un sievietēm tiek veidots atkarībā no rehabilitācijas stadijas:

• I posms - akūts periods (pirmajā nedēļā pēc sirdslēkmes) - ēdiena glābšana (tvaicēti vai vārīta ar tīrīšanu), pilnībā izslēdzot sāli. Maltīti 6-7 reizes dienā nelielās porcijās. Dienas devas kopējais svars ir 1700 g. Rīcības enerģētiskā vērtība ir 1100-1300 kcal, bet olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs ir 60, 30 un 180 g. brīva šķidrums - līdz 0,8 l. Izvēlnē var iekļaut: pirmos dārzeņu buljona ēdienus ar tīrāmiem dārzeņiem un graudaugiem; tvaika kotletes, liesas liellopu gaļas kotletes, rīvēts biezpiens, olbaltumvielu olbaltumvielas, vārītas liesās balto šķirņu zivis, krekeri (līdz 50 g), tauku kefīrs; apceptas biezputras, burkāni vai kartupeļi, auzu pārslu vai griķu biezputra, pienotais; šķidrie kisseli, želejas, augļu dzērieni, rožūzu buljoni, žāvētu aprikozu, želatīnu vai rozīņu infūzija; Tukša tēja ar piena pievienošanu, atšķaidīta ar augļu ūdeni, burkānu sulām, sārmainā ne-gāzēta minerālūdens (bez gāzes). Visiem ēdieniem jābūt siltiem, krēmīgiem un rafinētiem, un augu eļļu vajadzētu pievienot tikai gataviem ēdieniem.
• II fāze - subakūts laiks (2-3 nedēļas pēc sirdslēkmes) - dienas devas svars nav lielāks par 2000 g. Enerģētiskā vērtība ir 1600-1800 kcal, bet olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs 80:50 un 200 g daudzumā, 8 l, sāls saturs nav lielāks par 3 g. Maltītes tiek tvaicētas, sautētas vai vārītas. Trauki tiek piegādāti sasmalcinātā formā, līdz 6 reizēm dienā. Ēdienkarte var ietvert dārzeņu buljonā zupas, pievienojot labi termiskus graudus / dārzeņus, sasmalcinātus vārītus liesās gaļas / zivju šķirņu gabalus, malto gaļas ēdienus, nesālītu zemu tauku saturu siera, kartupeļu biezeni, burkānus, bietes, augļu un siera pudiņus; cepti āboli, kefīrs, viskoza, rīvēta putra (griķu, manna), krekeru vai žāvētu kviešu maizi līdz 150 g; Ziedkāpostu ēdieni, augļu un piena želeja, augļu dzērieni un augļu dzērieni, neapstrādāti mīkstie augļi bez rupjas šķiedras, cukurs līdz 50 g, vāja tēja. Rafinēta augu eļļa un sviests (līdz 5 g), pienu pievieno tikai gatavām maltītēm vai mērcēm.
• III stadija - rētas (4 nedēļas) - dienas devas svars nepārsniedz 2300 g. Enerģētiskā vērtība ir 2100-2300 kcal, bet olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs ir 90:70 un 320 g. Pārtika ir vārīta, sautēta un pasniegta gabalā vai sasmalcināta 5 reizes dienā. Bezmaksas šķidrums ir 1 l, sāls daudzums nav lielāks par 5 g / dienā. Izvēlnē var iekļaut krekerus vai žāvētas kviešu maizes līdz 150 g, pirmos ēdienus, ar vāju tauku saturu ar zemu tauku saturu vai dārzeņu buljonu, zemu tauku šķiņķi, vārītu zivju un gaļas, vārītas makaroni ar biezpienu, nogatavoti tomāti, biezpudiņi, pievienojot augļus un labības, biešu salāti ar burkāniem, sviestu - tikai traukos (līdz 10 g).

Diēta pēc sirdslēkmes vīriešam / sievietei ar "lieko svaru" nodrošina tā samazināšanos, lai samazinātu miokarda fizisko slodzi un normalizētu lipīdu metabolismu. Tas tiek sasniegts, veicot badošanās dienas, formā:

• arbūzu diena 1500 g nogatavojies arbūzs 5 pieņemšanām;
• rīsu kompotas dienas (1 litra kompots un 100 grami rīsu putra);
• 800 ml augļu sulas un 500 g auzu miltu dienā;
• ābolu diena (2 kg ceptu vai biezinātu ābolu dienā).

Rehabilitācijas stadijā pavadītais laiks var tikt pagarināts, īpaši pēc plaša miokarda infarkta, ja ir komplikācijas. Uztura pēc rētas pakāpes jāatbilst tabulai Nr. 10 ar minimālo tauku un sāls saturu.

Sugas

Ja pacientam, kuram ir cirkulācijas mazspējas miokarda infarkts vai arteriālā hipertensija, var ordinēt kālija diētu, kam ir diurētiķis, normalizē nātrija-kālija metabolismu, uzlabo miokarda stāvokli, pazemina asinsspiedienu. Kālija diētas ir pārtikas produkti, kas satur daudz kālija un ir slikti nātrijā (šo mikroelementu attiecībai jābūt no 8: 1 līdz 14: 1).

Dienas devā kālija saturs svārstās 5-7 g, kas tiek nodrošināts, uztura bagātinot ar ceptiem kartupeļiem, kraukšķīgām aprikozēm, rozīnēm, rožaini, riekstiem un kāpostiem; teļa gaļa, piens, beztauku biezpiens, augu eļļa, citrusaugļi, auzu pārslu, miežu un kviešu graudaugi; plūmes, ērkšķogas, upenes. Ir četras kālija diētas šķirnes, kas atšķiras ķīmiskā sastāva un kālija. Ņemot vērā to, ka diēta ir fizioloģiski neatbilstoša, to paredz īsu laiku 3-5 dienas, un pacienta stāvoklis uzlabojas, un viņi tiek pārnesti uz diētu 10I.

Indikācijas

Pārejošs miokarda infarkts un citas akūtas koronāro mazspējas izpausmes pacienta rehabilitācijas laikā.

Atļautie produkti

Lai mazinātu komplikāciju risku, diētu vajadzētu iekļaut pārtikas produktos, kas bagātināti ar polinepiesātināto taukskābju, šķiedrvielu un sarežģītiem ogļhidrātiem. Izvēlnē ietilpst zupas dārzeņu buljonā, pievienojot labi vārītus graudus un kartupeļus (biešu zupa, kāpostu zupa, zupa). Otrajā kārtā ārkārtīgi noderīgi ir liesās baltās zivis (heks, menca, tunzivis, plekste) un jūras veltes (garneles, mīdijas, kalmari, jūraszāles), kā arī liesās sarkanās gaļas un mājputnu gaļas (tītara, vistas). vai cep, sasmalcina vai sagriezta. Augu eļļas ir ieteicamas kā tauki (saulespuķu, olīvu), kā arī taukainas zivis: sardīnes, siļķes, tunzivis, laši (laši, ķiplu lasis, rozā laša).

Uztura sastāvā ir saldie saldie sieri ar zemu tauku saturu, piena produkti ar zemu tauku saturu (kefīrs, ryazhenka). Ceptas preces diētā ir klātienes produkti no pilngraudu, pilngraudu miltiem, rauga bez maizes, auzu cepumi. Palielinās patērēto augļu un dārzeņu, kā arī svaigu ogļu (kazenes, zemenes, mellenes) un augļu, valriekstu patērētās augu un kulinārijas apstrādes metodes.

Svaigu zaļumu, graudu ēdienu izmantošana ir ļoti noderīga. Lai uzlabotu asinsriti, ir jāiekļauj savvaļas rožu un kviešu kliju buljonu uzturs. Lipīdu metabolisma indikatorus labvēlīgi ietekmē minerālūdeņu, galvenokārt nātrija hidrogēnkarbonāta, hlorīda, sulfāta vai jaukto katjonu kompozīcijas ūdeņi (Borzhomi, Yessentuki Nr. 4, Nr. 17, Luzhanskaya, Smirnovskaya).

Diēta pēc miokarda infarkta vīriešiem

Daži cilvēki nepietiekami novērtē uztura nozīmi savā veselībā, bet bez rezultātiem.

Labas diētas izvēle var būt ne tikai preventīvais pasākums, bet arī viens no rehabilitācijas terapijas principiem, īpaši attiecībā uz aterosklerozi un miokarda infarktu.

Vīrieši, pateicoties organisma hormonālajām īpašībām, visticamāk piedzīvo miokarda išēmiju, tāpēc mēs diskutēsim par diētas īpašībām atjaunošanās periodā.

Kas ir miokarda infarkts

Sirdslēkmi sauc par sirds muskuļa reģiona išēmiju, ko izraisa koronāro artērijas bloķēšana. Slimības cēloņi vienmēr attīstās ilgi pirms sirdslēkmes, un hipodinamija un neveselīga diēta gandrīz vienmēr kļūst par iemeslu.

Mūsu valstī aterosklerozi sāk attīstīties 35-40 gadi, bet desmitu gadu laikā asinsvadu endotēlija holesterīna nogulsnes sasniedz lielas plāksnes izmērus, kas bloķē artērijas lūmeni.

Aterosklerozes cēloņi ir:

• smēķēšana;
• hipertensija;
• autoimūnas slimības;
• jonizējošā starojuma iedarbība, ieskaitot ultravioleto starojumu;
• stresu

Pat ar šo faktoru klātbūtni, ņemot vērā normālu holesterīna koncentrāciju asinīs, aterosklerozei nav apdraudēta.

Pēc išēmijas sākuma miokarda vietā, kas pakļauta hipoksijai, dienas laikā rodas nekroze, ja persona terapijas laikā izdzīvo, rodas jautājums, kāda diēta ir nepieciešama pēc miokarda infarkta? Atkarībā no laika, kas ir pagājis kopš sirdslēkmes brīža, ir trīs posmi, no kuriem katram jāpapildina diētas maiņa.

Dziļuma pēc sirdslēkmes nepieciešamība

Par miokarda infarktu - diētu, diemžēl, nevar būt tieša iedarbība, bet atkarībā no tā atgūšanas procesa ātrums organismā. Pektīna, vitamīnu, mikroelementu, tauku un sāļu pārtikas produktu trūkums var izraisīt jaunu iskēmijas uzbrukumu, pirms cilvēkam ir laiks atgūties no sirdslēkmes.

Galvenais uztura uzdevums šādā situācijā ir normalizēt holesterīna līmeni asinīs, normalizēt pacienta ķermeņa svaru un samazināt sistēmisko asinsspiedienu.

Papildu prēmijai tradicionālo ēdienu aizvietošanas fona laikā diētā parādīsies lielāks vitamīnu un minerālvielu daudzums, kas palīdzēs pēc iespējas ātrāk atjaunoties. Tāpat kā ar jebkuras citas lokalizācijas aterosklerozi, diētu un pēc miokarda infarkta gan vīriešiem, gan sievietēm ir līdzīgas īpašības, izņemot vienu pazīmi.

Pēc sirdslēkmes sievietēm ir svarīgi izvairīties no vieglajiem ogļhidrātiem, bet vīriešiem - no taukiem, lai arī pirmās un otrās produktu grupas būtu jāsamazina visos gadījumos.

Ko tu vari atļauties?

Pirmajās divās nedēļās uzturu pēc miokarda infarkta vīriešiem vajadzētu ietvert visvieglākos ēdienos. Viss tas ir jāsadrupina vai jāmazgā uz traukiem, un galvenā termiskās apstrādes metode šajā laikā ir gatavošana un tvaicēšana. Lai samazinātu kuņģa un zarnu trakta slodzi, nepieciešams sadalīt visu gatavā ēdiena apjomu ikdienā 5-6 receptēs.

Jebkurš spriedze, kas saistīta ar svaru kuņģī vai gāzē, var izraisīt komplikācijas, tādēļ tas jākontrolē.

Diēta no miokarda infarkta pirmajās 14 dienās ļauj jums izmantot liesas buljonus un zupas, rīvētu putru, dārzeņu biezenis, it īpaši ar burkāniem, liesu zivīm. Augļu biezenīši, žāvēti augļu kompoti, sulas un augļu dzērieni var papildināt pārtiku kā desertus.

Piena produkti ir paredzēti cilvēkiem ar absolūti ievērojamu laktozes toleranci, jo rūgšana no dzeramā piena fona var izraisīt smagu pietūkumu un zarnu darbības traucējumus. Izņēmums var būt par tauku biezpiena biezpienu. Kopējam kalorāžas dienas devām vajadzētu būt apmēram 1300-1100 kcal. Viss, kas tiek lietots, nedrīkst būt karsts vai auksts, un vakariņām jābeidz vismaz 3 stundas pirms gulētiešanas.

Otrajā posmā (no 14 dienām līdz 3-4 nedēļām) ēdināšanas noteikumi ir nedaudz mīkstināti attiecībā pret pacientu. No otrās nedēļas jau ir iespējams ēst sautētas liesās gaļas, kas ļoti patīk vīriešu elementam. Produkti jau nav sasmalcināti un smalki sagriezti. Saldie cepumi, neapstrādātas mīksta ogas un augļi bez papildu termiskās apstrādes, diētai pievieno zemu tauku saturu sierus. Kopējais patērētais cukura daudzums dienā var sasniegt 50 g, sāls - 3 g, un pārtikas daudzums - 2 kg. Dienas kaloriju daudzums palielinās līdz 1600-1800 kcal.

Sākot no 4. nedēļas sākas uzliesmojuma rētu noārdīšanās posms, šajā laikā infarkta ēdienkarte ietver vārītas želejas zivis un gaļu, mērcētas siļķes, mazu tauku šķiņķi, pirmos ēdienus par mazu tauku saturu.

No tā paša laika jūs varat sākt lietot maizi, bet tikai vakar vai krekeru un svaigu dārzeņu formā. Sviesta daudzums līdz 50 g var tikt pievienots sautējumiem, putru un makaronu durum. Sāļus var lietot līdz 5 g dienā. Šī diēta jāievēro vismaz 8 nedēļas. Cilvēkiem, kas slimo ar aptaukošanos, ir ieteicams ilgu laiku novērot līdzīgu dzīvesveidu vai 1-2 nedēļas ilgi tukšā dūšā.

Ieteicami ir iemērti žāvēti aprikozes, datumi, plūmes, āboli un sautēti augļi. Tas ir saistīts ar to, ka mikroelementu un pektīna sastāvā ir augsts sastāvs, kam ir pārsteidzoša ietekme uz miokarda reģeneratīvo spēju.

Ko nedrīkst ēst

Saskaņā ar aizliegumu visam rehabilitācijas periodam ir cepti un kūpināti produkti, stiprie buljoni, desiņas, konservēti produkti, mērces, majonēze. Šokolāde, ievārījums un deserti ar taukainiem krēmiem ir pagātne.

Diēta pēc sirdslēkmes vīriešam izslēdz arī spēcīgas tējas, kafiju, gāzētos dzērienus, iesaiņotas sulas un alkoholu. Tomātu un vīnogu sulas var izraisīt vēdera uzpūšanos un tāpēc nav ieteicamas. Šā paša iemesla dēļ izslēgti kāposti jebkurā formā, pākšaugi, redīsi un sīpoli. Arī garšvielas garšvielas un ķiplokus vislabāk izslēdz.

Pirmajos divos periodos nav atļauts ēst produktus no miltiem, īpaši saldās maizes, kūkas un svaigas maizes. Sāls var iztērēt ar minimālu daudzumu, un pirmajā periodā tas būtu pilnībā jāatsakās, jo tas palielina sirds slodzi, saglabājot šķidruma daudzumu. Sasmalciniet ar nelielu daudzumu citrona sulas un vieglu garšvielu.

Atšķirības diēta pēc stenta

Pēc operācijas sirds traukos asins plūsma bojātā sirds muskuļa daļā tiek atjaunota uzreiz, pretēji konservatīvajām ārstēšanas metodēm. Šis fakts liecina par atveseļošanās perioda vieglāku virzību un ievērojamo samazinājumu. Tomēr diēta pēc sirdslēkmes un stenting arī notiek. Lai saprastu, kā ēst, trešajā periodā, kā aprakstīts iepriekš, jāpārskata standarta diēta miokarda infarkta ārstēšanai.

Raksturīga atšķirība ir izlaižot pirmos divus parastā uztura posmus, automātiski pārejot uz vairāk lojālu tabulu 10B. Produkti ne vienmēr ir sarīvēti, sāls var palikt diētā līdz 5 g dienā.

Vienīgais priekšnoteikums ir vieglo ogļhidrātu un dzīvnieku izcelsmes tauku noraidīšana, lai apkarotu lieko svaru un samazinātu holesterīna līmeni asinīs. Atbilstība pat šādam pilnīgi lojālam uzturam palīdzēs novērst akūtu išēmijas recidīvu.

Aptuvena diēta pēc sirdslēkmes

Pirmajās divās nedēļās uztura pēc miokarda infarkta ir aptuveni šāda veida:

1. Brokastis: rīvētu auzu pārslu uz ūdens ar rīvētu beztauku biezpienu, tēju ar citronu bez cukura.
2. Otrās brokastis: ābolu mērce.
3. Pusdienas: mannas putraimu zupa, burkānu biezputra ar biezpiena vārītu vistas gaļu, augļu kompotu un augļu želeju.
4. Pusdienas: biezpiens bez cukura, kompots vai rīsu buljona.
5. Vakariņas: vārīta griķu ar tīrāmām vārītām zivīm, tēju ar citronu.
6. Uz nakti: plūmju noņemšana (pēc izvēles).

Iespējamais izvēlnes skats, sākot no atkopšanas perioda otrās nedēļas:

1. Brokastis: mannu uz ūdens, olu baltuma omelets, tēja ar pienu vai citronu.
2. Otrās brokastis: biezpiens ar rožu kompotu vai citiem žāvētiem augļiem.
3. Pusdienas: dārzeņu zupa, kartupeļu biezeni ar vārītu gaļu vai zivīm, želeju un tēju ar karoti ar cukuru.
4. Uzkodas: cepti āboli ar mazu cukuru vai medu.
5. Kartupeļu biezeni vai putru ar vārītu zivju vai burkānu kotletēm, tēju vai kompotu.
6. Uz nakti: žāvētu plūmju vai tauku satura jogurta novārījums.

Pēc 4 nedēļām ēdienu skaits samazinās. Taču to apjoms palielinās, aptuvenais uztura veids būs šāds:

1. Brokastis: griķi vai citi graudaugi, pievienojot sviestu.
2. Otrās brokastis: biezpiens.
3. Pusdienas: zupa vai borschts gaļas buljonā, sautētas bietes vai kartupeļu biezeni ar vārītu gaļu, želeju vai augļu kompotu.
4. Vakariņas: makaroni, putras vai dārzeņu biezenis ar vārītu zivju, tēju ar citronu vai sulu.
5. Uz nakti: kefīrs vai kompots.

Lai samazinātu cirkulējošās asins tilpumu, šķidruma daudzumam jābūt ierobežotam tikai pirmajā nedēļā. Tomēr līdz 1 litram ūdens dienā vajadzētu turpināt dzert, lai uzturētu normālu asins reooloģiju.

No otras nedēļas vajadzētu dzert līdz 2 litriem šķidruma dienā. Pēc šādas diētas noteikumiem būs iespējams ātri tikt galā ar holesterinēmiju un pēc iespējas īsākā laikā atgūties no sirdslēkmes.